蘿卜現(xiàn)在是大量上市，不僅價(jià)格非常的便宜，而且吃法也有多種，可以生吃，味道甜甜的，也可以做菜，煎、炒、炸、燉都行。今天教大家一個(gè)不一樣的吃法，蘿卜丸子。

首先準(zhǔn)備材：

主料；

白蘿卜一大個(gè)

輔料；

蔥花，面粉，十三香，胡椒粉，精鹽、食用油。

做法：

1、把白蘿卜洗凈，削一下皮，切成細(xì)絲

2、往切好的白蘿卜絲里放些鹽，把蘿卜絲里多余的蘿卜汁給腌制出來，并且還要用力擠一下蘿卜絲里的汁，再把蘿卜絲放到一個(gè)盆里，蘿卜汁收集好。

3、放上適量的面粉，一些蔥花，然后把各種調(diào)料按口味放進(jìn)去，加水適量的蘿卜汁攪拌均勻，然后搓成丸子。

4、把鍋加熱，倒入油，油熱時(shí)，把丸子放進(jìn)去。

5，炸至表面金黃就可以出鍋了

小貼士；

這道菜是不加水的，用蘿卜汁就好了，這樣才能讓口感更加的好吃，營(yíng)養(yǎng)更加好喲。