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白酒是中國的傳統(tǒng)飲料酒，其幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)，喝過之后令人回味無窮，口齒留香。在聚會的時(shí)候品上一口白酒，令人興致高漲。喝白酒既可以風(fēng)雅，也可以熱鬧。白酒可使杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，備受國人的喜愛。 一、中國十大名酒 TOP1：茅臺酒 主要特點(diǎn)：色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久 品牌價(jià)格：迎賓酒100-150元、王子酒250-300元、飛天1000元以上 TOP2：五糧液 主要特點(diǎn)：香氣悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào) 品牌價(jià)格：中高檔在600-1000元、中低檔在400元以下 TOP3：洋河大曲 主要特點(diǎn)：香氣幽雅、酒體豐滿、醇厚諧調(diào)、綿甜爽凈、回味悠長 品牌價(jià)格：中低檔在200元以下、高檔在300元以上 TOP4：瀘州老窖 主要特點(diǎn)：醇香濃郁、清洌甘爽、回味悠長、飲后尤香 品牌價(jià)格：國窖1573在600元以上、頭曲150元以下、特曲/窖齡200-350元 TOP5：汾酒 主要特點(diǎn)：清澈透明、清香純正、綿甜清爽、余味爽凈 品牌價(jià)格：一般在100元左右，中高檔200元以上 TOP6：郎酒 主要特點(diǎn)：醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細(xì)膩、回甜味長 品牌價(jià)格：一般在80-150元左右，中高檔200元以上 TOP7：古井貢酒 主要特點(diǎn)：色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息 品牌價(jià)格：一般在150元以下，中高檔200元以上 TOP8：西鳳酒 主要特點(diǎn)：醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長 品牌價(jià)格：一般在200元以下，中高檔250元以上 TOP9：貴州董酒 主要特點(diǎn)：清澈透明、芳香濃郁、柔綿醇和、回甜味長 品牌價(jià)格：一般在200元以下，中高檔300元以上 TOP10：劍南春 主要特點(diǎn)：香氣幽雅、醇厚諧調(diào)、綿甜爽凈、回味悠長 品牌價(jià)格：一般在200元以下，中高檔350元以上 二、國產(chǎn)度數(shù)最高白酒 NO.1：清河大曲 75度
75度的清河大曲被認(rèn)為是中國第一烈的白酒，據(jù)說口感香醇得很。但是這種酒在市面上也幾乎買不到了。 NO.2：瀘州老窖原漿酒 73度 瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為原料，開放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味。“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。 NO.3：糧液原漿酒 72度 五糧液原漿龍酒從誕生的那一刻起，就成為中國白酒品牌的神話。稀世原漿，其神妙絕倫的釀造未經(jīng)過任何勾兌。 NO.4湖北霸王醉 70度 石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒廠，石花街著名的“黃公順酒館”，始創(chuàng)于公元1870年的鎮(zhèn)廠秘藏酒。其中以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌裝”三大獨(dú)特的工藝和70度的無與倫比獨(dú)特口感，榮獲“湖北極品酒”、“襄樊三寶”等美譽(yù)。 NO.5衡水老白干 67度 這就是很多白酒收藏者苦苦尋覓的衡水老白干，現(xiàn)實(shí)中確實(shí)難得一見，更別提品上一口了。 NO.6：紅星二鍋頭 65度 紅星二鍋頭的名氣自然不用說，自紅星問世五十多年以來，所生產(chǎn)十余種產(chǎn)品都屬于低價(jià)位酒。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚，價(jià)位低廉，受到消費(fèi)者始終不變的青睞，“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。 三、白酒推薦
濃香型白酒 主要成分以己酸乙酯為主體，故香氣濃郁，發(fā)酵原料以糯高粱為最好，一般四川、江蘇等地所產(chǎn)白酒均是這種類型。濃香型白酒在市面上最受歡迎，市場份額基本在六成以上。 主要特點(diǎn)：芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長 代表品牌：五糧液、洋河、劍南春、古井貢酒、國窖1573 醬香型白酒 醬香有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的醬香味，喝完這類白酒的酒杯中有著一股酒香，遲遲不會散去。目前市面上數(shù)十種都屬于這類香型，市場份額接近兩成。 主要特點(diǎn)：醬香突出、色澤微黃、酒體醇厚、回味悠長 代表品牌：貴州茅臺、郎酒、貴州習(xí)酒、金沙酒 清香型白酒 其清香源于酒中乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合，以山西汾酒最為典型，因此也稱為汾香型。目前市場上清香型白酒比較委靡，市場份額僅在10%左右。 主要特點(diǎn)：清香醇正、諸味協(xié)調(diào)、醇甜柔和、甘潤爽口 代表品牌：山西汾酒、紅星二鍋頭、寶豐、牛欄山 兼香型白酒 又稱復(fù)香型、混合型，是具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，主要還是以兼有醬香與濃香為主。這類香型白酒品牌不多，在市場上份額不大。 主要特點(diǎn)：醬濃協(xié)調(diào)、芳香舒適、口味細(xì)膩、余味爽凈 代表品牌：白云邊、玉泉酒、仰韶、太白酒 米香型白酒 這種香型的酒多產(chǎn)于魚米之鄉(xiāng)的南方，一般以大米為原料，以清，甜、爽、凈見長。好的米香型白酒，一般米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味。 主要特點(diǎn)：蜜香清雅、入口柔綿、落口爽冽、回味怡暢 代表品牌：桂林三花酒、紅荔HONGL、長樂燒、四夢酒 四、不同價(jià)格的白酒
1、0-49元白酒 這個(gè)價(jià)位的白酒其釀造工藝沒那么精細(xì)，溫度、配比、技法等沒太大的講究，價(jià)格十分低廉，深受收入較低，從事體力勞作的人群喜歡。這些酒口感上會比較苦澀，喝起來嗆嗓，易上頭。 2、50-99元白酒 相對0-49元的白酒來說包裝上會顯得精細(xì)一些，口感也沒那么嗆。適合城里打工一族深夜下班后在燒烤店喝上幾杯，緩解一天的疲勞。大口肉，大口酒，頗有梁山好漢的豪邁。 3、100-199元白酒 在一些人多的宴會上，比如一些年會，村里面的集體年飯，或者其他大型活動的飯桌上，人多，太貴的白酒成本大，100-199元的正適合，價(jià)格不會太貴，又不會顯得低廉。大家熱熱鬧鬧的喝上幾杯，酒足飯飽。 4、200-299元白酒 普通朋友聚會或生日或喬遷，帶上這個(gè)價(jià)位的白酒是比較合適的，送朋友顯得體面，又不會給自己帶來太大的負(fù)擔(dān)，一場聚會，賓主盡歡。 5、300-599元白酒 親近好友聚會，拿上比較貴一點(diǎn)的白酒和好友喝上幾杯，自己比較舍得，也顯得你們的關(guān)系不一般。這些酒用來送禮也是很有體面的。 6、600-999元白酒 一大家子在重大的節(jié)日歡聚一堂，老老少少，闔家團(tuán)圓的日子，可以把平時(shí)舍不得喝的白酒拿出來，讓家人開心，說說笑笑，享受難得時(shí)刻。如果有事請求他人幫忙，這個(gè)價(jià)位的酒用來送禮也是有點(diǎn)分量的。 7、1000-1999元白酒 1000元以上的白酒稱得上是好酒，這些酒口感爽滑，香醇濃厚。這些酒用來送給尊敬的人，重要的人，在重大的場合拿出來喝，高檔有品位。 |
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