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經(jīng)常有人在后臺(tái)留言， 說自己懷孕時(shí)， 家人朋友常以 為了孩子好的名義， 逼迫自己吃肉吃魚。 但自己吃素感覺很好， 不想因?yàn)樯⒆泳鸵`背初衷。 不過經(jīng)常被家人善意地關(guān)心提醒，時(shí)間久了自己也會(huì)產(chǎn)生懷疑。畢竟，誰也不想讓自己的寶寶冒任何風(fēng)險(xiǎn)！ 文 | Jade，素媽媽們 編輯 | Jade 圖 | unsplash，素媽媽們 所以，今天我們就要用數(shù)據(jù)和事實(shí)告訴大家，純素飲食完全能夠?yàn)樵袐寢尯秃⒆觽?/span>提供充足的營(yíng)養(yǎng)，吃素生娃完全不是事兒！ 規(guī)模最大的素媽媽研究 到目前為止，最大規(guī)模的針對(duì)純素者孕期營(yíng)養(yǎng)和妊娠結(jié)果的研究是1987年卡特等人完成的。在這項(xiàng)研究中，采集了美國(guó)東南部薩默頓市775名純素飲食婦女的數(shù)據(jù)。而這個(gè)研究有兩項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn): 1. 純素飲食不會(huì)影響新生兒的出生體重。 2. 純素飲食的婦女幾乎都不會(huì)罹患先兆子癇（一種嚴(yán)重的妊娠期并發(fā)癥）。被調(diào)查的775名婦女中只有1名患病，比例為0.1％，而在一般孕婦中為5％-10％。 所以，研究者們認(rèn)為，純素飲食完全可以維持孕期的正常營(yíng)養(yǎng)需求，并且可以最大程度地避免先兆子癇病癥的所有癥狀。 在此之后，1997年托馬斯和埃利斯也進(jìn)行了一項(xiàng)小規(guī)模的研究，再次印證了相同的結(jié)果：采用純素飲食的母親和采用非素食的母親相比，初生兒的體重并沒有差別！ 值得一提的是，大多數(shù)有關(guān)孕期的純素飲食研究都是在早年間完成的，那時(shí)候專門為素食者提供的產(chǎn)品或是“超級(jí)食物”還不常見（比如強(qiáng)化豆?jié){、素肉、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等等）。 這也說明，最基本的純素飲食足以使孕婦保持極佳的健康狀態(tài)。 不過前提是， 她們需要保證食物熱量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取充足！ 這是因?yàn)?，也?/span>純素飲食影響了母親妊娠結(jié)果的案例，但都是孕媽媽在懷孕期間飲食的熱量、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過低的原因。 也就是說，并不是因?yàn)樗厥硨?dǎo)致了營(yíng)養(yǎng)缺乏，而是食物攝入量不夠或是營(yíng)養(yǎng)搭配不均衡導(dǎo)致的。這樣的情況在非素食的孕媽媽中也時(shí)有發(fā)生。 除了理論的支持，還有很多素媽媽們，用親身經(jīng)驗(yàn)告訴我們，吃素生出的寶寶，一樣健康可愛；吃素的媽媽們，一樣美麗動(dòng)人！ 當(dāng)然，在這條素食生娃的路上，也有不少阻礙，其中最常見的就是家人的不理解！ 一起來看看下面6位素媽媽的成功秘籍吧，希望能對(duì)你有所幫助哦！ 注：排序按素寶寶年齡 01 — Julia和慶寶寶 吃素時(shí)間：兩年半，其中純素兩年 懷孕周期：孕期28周 孕期飲食：現(xiàn)在是孕后期，一直吃素。 早上水果+燕麥奶/包點(diǎn)，午餐雜糧粥/粗糧飯+蔬菜瓜果類，晚餐雜糧粥+蔬菜瓜果類。參考的是非藥而愈的飲食建議。 目前寶寶還在肚子里，孕期飲食隨我，計(jì)劃生下來母乳喂養(yǎng)并自然斷乳。 為什么選擇孕期吃素： '夫殺生求生，去生更遠(yuǎn)。' 我對(duì)這句話感受很深刻，和先生認(rèn)真探討過。 寶寶作為一個(gè)新生命降臨，如果我的飲食必須要回到所謂營(yíng)養(yǎng)豐富的葷素搭配，真的對(duì)寶寶的生命成長(zhǎng)會(huì)更有幫助嗎？ 同樣都是生命，而我們想給予寶寶的又是什么？ 我一開始對(duì)孕期吃素心里也沒底，但是隨著時(shí)間推移，身體整體感受都很舒服。產(chǎn)檢到現(xiàn)在結(jié)果也都不錯(cuò)，也就有了更多的信心繼續(xù)堅(jiān)持下去。同時(shí)也不用因?yàn)閼言卸`背自己想堅(jiān)持終生素食的初心。 目前為止先生都沒有逼我吃肉食，雖然偶爾他也會(huì)有些動(dòng)搖，但還是比較放心我的狀態(tài)。 有一次我吃了鍋邊素的海帶黃豆排骨湯，沒有喝湯吃了黃豆和海帶，然后不到半小時(shí)就拉肚子了。之后燉湯老公就不會(huì)再殷勤地要我喝湯了。我之前說自己吃沾肉湯的菜會(huì)拉肚子家人不信，哈哈！ 孕期經(jīng)歷： 1. 確認(rèn)懷孕到現(xiàn)在，沒有過孕吐及感冒發(fā)燒等癥狀，唯一一次不適是智齒發(fā)炎引起的進(jìn)食困難，去醫(yī)院洗牙一次后，只好轉(zhuǎn)了一個(gè)多小時(shí)，之后牙齒又疼得厲害，后來改用椰子油晨起空腹漱口，不到一個(gè)月發(fā)炎癥狀就消失了，且之后也沒有再犯。 2. 產(chǎn)檢到現(xiàn)在，補(bǔ)充的就是葉酸，維生素D，鈣片和DHA，沒有單獨(dú)吃其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。 3. 早晚會(huì)多散步曬太陽，不過除去8小時(shí)的上班時(shí)間，目前運(yùn)動(dòng)量不算太多。 如何面對(duì)家人反對(duì)： 沒懷孕前我吃素，家人沒太多反對(duì)意見。而且自己不特地說明，其實(shí)他們并不會(huì)很留意吃飯時(shí)我有沒有吃肉。 孕期后勸吃肉或者至少喝點(diǎn)肉湯的聲音一直不絕于耳，但我都微笑溫柔地堅(jiān)持著不吃或者推過去了。 現(xiàn)在他們也逐漸接受了這個(gè)事實(shí)，只要產(chǎn)檢自己和寶寶狀況都OK，不吃肉也能慢慢被接受。 了解清楚重點(diǎn)就會(huì)發(fā)現(xiàn)吃不吃肉不是那么重要，家人在意的是自己和小寶寶的健康，也是他們愛自己的表達(dá)方式。 所以，核心其實(shí)是關(guān)乎于愛??。 剛確定懷孕時(shí)，和先生達(dá)成一致，他吃素7天作為迎接寶寶的美好開始（我純素他非素食）。于是每周周天他隨我吃素，堅(jiān)持了有7周以上。 他能堅(jiān)持做到這一點(diǎn)我很開心，行善積德可以有很多方式，吃素就是其一。所以，帶他吃好吃的素食，或者用他能接受的方式慢慢了解素食，感覺也是很棒的一件事情！ 懷孕到現(xiàn)在，感覺到內(nèi)心越來越充盈著感恩和滿足：為寶寶的來到，先生對(duì)我和寶寶的關(guān)心呵護(hù)，家人的默默支持，幸福感滿滿～ 02 — 寶媽和寶寶
吃素時(shí)長(zhǎng)：2年多。沒懷孕前盡量不吃蛋和奶，懷寶寶后蛋奶素。 孕期飲食：孕期吃素，現(xiàn)在哺乳期也吃素中。飲食就是五谷雜糧，蔬菜水果。 寶寶年齡：快3個(gè)月了，寶寶出生6.5斤。素寶寶出生后白胖干凈，頭發(fā)也多。別人看到寶寶都夸發(fā)量多，人干凈白嫩！ 寶寶飲食：寶寶在吃素奶中 為什么選擇吃素： 我自己10年前做了甲狀腺手術(shù)（甲狀腺幾乎全割），從此，對(duì)吃和健康一直很重視。最終慢慢地走向素食。 孕期素食經(jīng)驗(yàn)： 擺正心態(tài)，相信素食可以提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。大象也是素食主義者，一樣可以很健壯！每天在素媽媽群里獲得信心和鼓勵(lì)，自己也會(huì)查資料看文章。頂著諸多壓力生下素寶寶。 微信素媽媽群里有很多素媽媽和素寶寶，我就告訴自己也同樣可以。我覺得最重要的是自己堅(jiān)定的信心！
如何面對(duì)家人的反對(duì)： 家人有反對(duì)的聲音，但是我自己一直堅(jiān)持。主要是我媽媽一直支持我，她身邊有朋友也是素媽媽。然后我又加入了素食星球的素媽媽群，這么一路摸著石頭過河過來的。 03 — 蛋蛋和蛋蛋媽
吃素時(shí)長(zhǎng)：純素。懷孕前兩個(gè)月開始吃素，到現(xiàn)在已經(jīng)一年零八個(gè)月了。 孕期飲食：現(xiàn)在還是哺乳期，一直純素。蔬果豆谷每天都有吃到，B12也每天一粒，盡量保證每天半小時(shí)曬太陽。 寶寶年齡：九個(gè)月。高齡產(chǎn)婦，38歲生的素寶寶 寶寶飲食：母乳為主，添加的輔食都是素食。小米粥，胚芽米粥，蔬果昔，蒸南瓜，蒸山藥，蒸紫薯，面條，雜糧饅頭......
孕期經(jīng)歷： 1. 懷孕最后一個(gè)月嚴(yán)重貧血，因?yàn)槲椅骞入s糧吃得多，忽視了青菜水果的攝入。 醫(yī)生給開了鐵劑（是藥片），回家吃了兩天就沒再吃，一直喝甜菜根蔬果昔，多吃綠葉蔬菜，貧血改善了很多。 希望素食孕媽咪們一定要保證蔬果豆谷的均衡，科學(xué)吃素。 葉酸啊，鈣劑啥的都沒吃過。怕葉酸缺乏就多吃綠葉蔬菜，最好能生吃，怕缺鈣每天曬曬太陽就好了。 2. 發(fā)過一次高燒，多喝水，心態(tài)平和。告訴自己發(fā)燒是身體的自我調(diào)節(jié)，是好的，第二天就自愈了。 如何面對(duì)家人反對(duì)： 雖然雙方父母都反對(duì)我吃純素，好在他們都離我遠(yuǎn)，只是電話里勸說，讓我為了寶寶也要葷素搭配著吃，光吃素不健康。 剛開始我也只是應(yīng)付一下，后來怕他們過于擔(dān)心，就會(huì)告訴他們?nèi)馐硨?duì)身體的危害，我又是怎么科學(xué)食素的。時(shí)間久了，他們覺得勸說無用也就說得越來越少了。 現(xiàn)在看到我家老二出生時(shí)6.8斤，頭三個(gè)月長(zhǎng)了10斤，現(xiàn)在九個(gè)月體重21斤，還長(zhǎng)得這么喜人，父母見人就說孩子?jì)寢尣怀匀猓B雞蛋牛奶都不吃（有那么一點(diǎn)炫耀～）！ 不過老人們現(xiàn)在不反對(duì)我吃素，但開始反對(duì)寶寶吃素了。我告訴他們孩子上幼兒園之前都會(huì)吃素（態(tài)度很堅(jiān)定），長(zhǎng)大以后看他自己的意愿吧。 這當(dāng)然是緩兵之計(jì)，這幾年我要好好帶寶寶，要娃健健康康的，就能堵住悠悠之口。 04 — 圓成和鑫怡寶寶
吃素時(shí)長(zhǎng)：4年，純素 孕期飲食：孕期和哺乳期間一直吃素。 早餐：五谷雜糧粥，饅頭，素包子，餃子，餅 午餐晚餐：時(shí)令菜蔬，蘑類湯為主 寶寶年齡：1歲9個(gè)月 寶寶飲食：純素，主要以五谷雜糧粥/五谷雜糧米糊為主
為什么吃素： 以前的我，無肉不歡，一頓不吃就手腳酸軟無力。我的手從記事起就長(zhǎng)凍瘡，又難受又難看。從2013年下半年開始，我經(jīng)常發(fā)燒，扁桃體發(fā)炎，每一次發(fā)病都要輸液7天才好。斷斷續(xù)續(xù)發(fā)作，非常難受。 2014年6月的某一天，我對(duì)自己說，從這頓開始，我就改吃素菜。我先生笑話我，你這么年輕就學(xué)老太太了。我不爭(zhēng)辯，依舊吃素食。 吃素食第一年的冬天，手不長(zhǎng)凍瘡了。第二年，第三年......時(shí)間過去了，扁桃體炎從未犯過。偶爾感冒，也不藥而愈。
如何面對(duì)家人反對(duì)： 2017年收獲了一枚素寶寶。整個(gè)孕期都在上班，利用空閑時(shí)間做義工。剛懷孕的時(shí)候，先生說，你害自己可以，不要害下一代。雖然我吃素食這么久，在親人的眼中還是覺得這些是沒有營(yíng)養(yǎng)的。 孩子生下來5.6斤，家人立馬開說，看你吃素，娃這么小個(gè)！因?yàn)樵衅谖乙矝]有怎么休息，一天三餐，也不注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。不過小就小，健康就好。
吃素食做月子又是個(gè)坎兒，月子第一天，家人就準(zhǔn)備去買魚，雞......我對(duì)他們說，你們不要買了，我吃不下，就熬山藥小米粥喝。 出院回家了，婆婆燉了海帶花生湯，我喝了一口，就覺得味道不對(duì)，吞不下。我問婆婆是不是放了肉，她說放了一小塊骨頭。可我實(shí)在吃不下，反胃。 從那以后，我每頓都告訴婆婆怎么做：香菇土豆湯，海帶花生核桃湯，蓮藕花生湯， 山藥湯，豆腐湯......
我奶水多，寶寶體質(zhì)也好，一歲零幾天就開始走路了。現(xiàn)在寶寶一歲9個(gè)月了，在同齡人當(dāng)中也算發(fā)育中上的，手腳很有力氣。 05 — 蓮芳和寶寶茂林
吃素時(shí)長(zhǎng)：吃素6年，近4年純素，前面兩年肉邊素。 孕期飲食：孕期一直茹素，多吃豆制品，還有素菜比較多，主食就是米飯。 寶寶年齡：3歲半 寶寶飲食：寶寶和大人一日三餐吃素，母乳到三歲。其實(shí)我很幸運(yùn)，孩子也幸運(yùn)，一直有母乳，三歲強(qiáng)制斷奶了，我們沒喝牛奶吃雞蛋，就是吃簡(jiǎn)單飯菜。 孕期經(jīng)驗(yàn)： 我剛開始沒注意孕期飲食，有點(diǎn)貧血，但是只要飲食多吃紅色谷物豆類基本不貧血了。所以希望大家飲食規(guī)律，多吃谷物豆類豆制品，應(yīng)季節(jié)的蔬菜。 如何面對(duì)家人反對(duì)： 懷大寶時(shí)所有親人都強(qiáng)烈反對(duì)，逼著我吃肉湯。我性格也是挺倔，誰的話都沒聽，一直吃素，到后面就自己動(dòng)手做菜吃。 但是到了中期和孕晚期我的精神特別好，身體素質(zhì)也強(qiáng)，家里人就沒有那么強(qiáng)烈反對(duì)了。但是還是擔(dān)心吃素生的孩子瘦小，體弱多病。直到孩子出生體重6.4斤，他們才基本認(rèn)同了素食。 06 — 鳳丫頭和大寶宸宸、二寶可樂
吃素時(shí)長(zhǎng)：17.5年，純素 孕期飲食：純素。兩個(gè)素寶寶的整個(gè)孕期都是以各種五谷雜糧為主，蔬菜水果為輔。 寶寶年齡：大寶四周歲零3個(gè)月、小寶10個(gè)月半
寶寶飲食：吃素，以五谷雜糧去主 建議大家：堅(jiān)持自己的原則，堅(jiān)定一個(gè)信念不動(dòng)搖。其次，練就一手好廚藝，把素食做成各種美味佳肴，家人自然會(huì)愛上吃素，做好素，吃好素，健康全家人。 如何面對(duì)家人反對(duì)： 2014年懷大寶宸宸的時(shí)候，一開始懷孕早期，我公公婆婆也是想著讓我吃肉。因?yàn)槎嗄晁厥常?/span>對(duì)素食信心和態(tài)度比較堅(jiān)定，沒有因?yàn)楣诺膭裾f而動(dòng)搖，也感謝孩子爸爸的支持。
其實(shí)，家人還是擔(dān)心吃素營(yíng)養(yǎng)不夠，沒有奶水，結(jié)果我產(chǎn)后母乳超好的。因?yàn)榇髮殞毜牡絹砣覍?duì)素食有了全新的認(rèn)知。 接著，2018年8月我家素二寶可樂又來了，不僅奶水好，而且特別特別得多！我還會(huì)把寶寶吃不完的乳母結(jié)緣給其他小寶貝們。
多余的母乳 可樂從出月子后一直都屬于超高超壯型的，現(xiàn)在10個(gè)月半已經(jīng)26.3斤，身高77公分，再次證明吃素的孩子是非常健康的！ 目前，一家人都支持我們吃素，也知道吃素不缺營(yíng)養(yǎng)。所以吃素不是問題，關(guān)鍵在于會(huì)不會(huì)吃，要科學(xué)合理地搭配飲食。
素媽媽們真心不易， 挺著大肚子， 除了要鞠躬盡瘁保護(hù)寶寶， 還要克服艱難險(xiǎn)阻應(yīng)對(duì)家人， 個(gè)個(gè)都是外柔內(nèi)剛的女超人！ ———— / END / ———— |
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