1、生魚片——肝吸蟲、異尖線吸蟲 2、醉蝦醉蟹——肺吸蟲 3、帶血豬牛排——絳蟲 4、荸薺、菱角——姜片蟲 5、牛蛙(田雞)——裂頭蚴 6、肥羊肥?!蜗x 重點(diǎn)來了,如何避免「蟲從口入」? 魚、蝦、蟹、蛙、蛇、螺、豬肉、牛肉等這些都是藏寄生蟲的高危食物,別說吃生的,半生不熟的也不行! 所以要想防蟲入口, 最有效地辦法就是: 煮熟了再吃! 煮熟了再吃! 煮熟了再吃! 重要的話說三遍,除此之外,并沒有其它100%的預(yù)防方法。 以及注意以下四點(diǎn): ①為了避免叉感染,生肉、熟肉、菜,日常生活中最好準(zhǔn)備3塊砧板,做到專板專用 ②要注意把切魚蝦的菜刀、盛器生熟分開洗凈,防止交叉污染;切肉和切水果的刀也要分開。 ③不要喝生水,不要去野外游泳。 ④如果你有生食史,記得去醫(yī)院做寄生蟲感染檢測(cè)。 |
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