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蔓越莓糯米糕的做法
蒸屜中放入兩片粽葉。
鋪上籠布均勻鋪上一層糯米，然后撒上蔓越莓。直至全部材料入鍋。
最后用葡萄干做裝飾。
用籠布全部包裹住。
蒸鍋中加滿水至高出籠布3～4厘米頂部壓上盤子，大火煮至水沸后關(guān)小火煮40分鐘即可 。
蒸好后取出放入另一容器中壓實(shí)。
壓制至少八小時(shí)。
成品。
再來瞅瞅。
切開。
裝盤開吃嘍。
來自： 暮秋殘陽 > 《飲食》
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