從香港廟街來到南山保利文化廣場的牛B仔

每天賣最新鮮的牛腩

堅持初心追求地道老香港的味道

連續(xù)三年榮登香港必吃餐廳排行榜

現(xiàn)有晚市優(yōu)惠

等你來嘆~

牛B仔第一家店在香港，憑著正宗的牛腩斬獲許多獎項，更是從2017年起就連續(xù)三年榮登香港必吃餐廳排行榜。

新鮮美味的牛腩一直是店里的招牌，沒吃過都不敢說自己是個資深吃貨~

爆汁牛四寶，一口入魂

一碗牛四寶有牛腩、牛筋、牛肚、牛舌等四個部分，還有老板附加贈送的兩顆大牛肉丸子，份量超大，食肉獸本人表示超滿足。

吃牛腩必然要先嘗一口牛B仔的牛骨清湯，湯底以羅漢果、草果、豆蔻、甘草、陳皮等多種名貴藥材，加上焗足3小時的牛骨一起慢火熬煮12小時，湯汁濃郁鮮甜，還有滋補的功效。

牛腩牛筋牛肚牛舌則是配以30多種香料慢火燉足5小時，現(xiàn)點現(xiàn)切，肉質(zhì)軟實，鮮香入味。

吃牛四寶，有3款醬料可以選擇。醬料都是店里每天現(xiàn)做，牛腩蘸著沙茶醬吃，味道更豐富。牛筋可以蘸著店里的特色磨豉醬，Q彈有筋道，讓人口舌生津。

招牌牛腩，3種風(fēng)味更帶勁

清湯牛腩

進店必嘗的口味，是最原汁原味的一款，肥瘦相宜的牛腩，紋路非常漂亮，還帶著筋膜，經(jīng)過長時間的熬煮都不會爛，卻又足夠軟儒。

紅燒牛腩

非常經(jīng)典的一款口味，追求香濃口感的朋友一定要pick這款！香而不辣，很惹味~

經(jīng)過長時間熬煮的紅燒醬香濃而不油膩，不僅讓牛腩更加的咸香入味，澆在白飯上拌著吃味道也是一流呢！

咖喱牛腩

用上十款新鮮蔬菜以及香料煲制的馬來西亞咖喱醬，搭配韌性有嚼勁的新鮮牛腩，一道地道東南亞風(fēng)味的咖喱牛腩就誕生了。

眾所周知咖喱醬本來就是特別下飯的，加上這大塊大塊的香牛腩，我想我應(yīng)該能夠多吃兩碗飯！

地道港茶菜式，兼具便靚正

海蝦云吞面

港茶必備的云吞，在牛B仔一樣可以吃到。云吞是師傅每天新鮮現(xiàn)包的，選用印尼海蝦配以黃金比例的豬肉包制，每一顆都非常飽滿~

戳開云吞皮就可以看見兩只完整的大蝦，肉也非常緊實，一口咬下鮮美又帶勁！

惹味牛雜

一碗牛雜里有牛肚、牛小腸、牛肺、牛膀，蘿卜墊在最底下，份量超足，可以和小姐妹一起share~

白鹵水制作的牛雜入味有嚼勁，可以根據(jù)自己的喜好撒上一點白芝麻，香噴噴的，很惹味。

焗牛魔王飯

名字看起來很火辣，但其實一點也不辣。熱騰騰的芝士蓋著牛扒、牛腩、牛筋、牛舌，豐富的口味讓人超滿足。

招牌海南雞飯

金黃色的黃姜飯搭配幼嫩的海南雞，雞肉蘸上酸菜、姜蓉、甜酸三種醬料，一口塞進嘴里，味道非常有層次感，肉質(zhì)還很鮮嫩~

超貼心特價雙寶

店內(nèi)的“特價雙寶”，魚蛋魚片粉面和魚丸魚片粉面，價格非常實惠，但味道一點都不含糊！魚蛋魚丸都很爽彈有嚼勁，湯面也非常筋道，食佐都返尋味~

牛B仔的深圳第一家分店開在海岸城的商場里，目前已被評為南山區(qū)茶餐廳口味榜第二名，不用去香港，也能吃到正宗的清湯牛腩~

店鋪共有兩層，位置也都非常寬敞，工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格讓人感到非常舒適。下班后來吃一碗熱騰騰的牛腩，喝一口招牌檸檬茶，一定是解決一天疲憊最有效的良藥。

牛B仔清湯腩

店鋪地址

南山區(qū)保利文化廣場A區(qū)2樓11號鋪，探蛙旁邊

營業(yè)時間

周一至周日 10:30am-23:00pm

交通指引

距地鐵2/11號線后海站E2口步行200m

牛B仔清湯腩香港店

地址：佐敦北海街11號地下（乘作公交57M至Eaton Smart，徒步約3分鐘）

營業(yè)時間：7:15-次日 0:45