早餐兩個(gè)包子一碗粥,這是小編多少年的標(biāo)配了,但是包子也是有各種各樣的餡了,每天早上都會(huì)換其他的餡,也吃過了20種左右,今天小編就給大家盤點(diǎn)一下,小編也是吃了20種包子的人,而且這20種包子,東北的包子鋪也賣不全,都是小編自己積累出來的! 1、茄子肉丁餡兒的包子,是小編最喜歡的一種,因?yàn)榍炎臃派先庵髸?huì)吸一部分的油,所以整個(gè)吃起來就不會(huì)有那么油膩,而且兩個(gè)放在一起的味道還不錯(cuò),稍微放點(diǎn)水拌一下的餡兒,有點(diǎn)湯汁,味道就更好了,這是連著吃幾天都不膩的一個(gè)包子餡! 2、青椒肉餡的包子也非常好吃,但是唯一不足的地方可能就是青椒在熟了之后可能會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的皮兒,所以有的時(shí)候影響口感,但是完全不影響味道,是大家都非常喜歡的一種餡兒,在東北的包子鋪也比較常見! 3、牛肉包子,包子就吃純?nèi)獾模內(nèi)怵W的包子吃起來香噴噴的,稍微放點(diǎn)蔥花啥的最提香,一氣三個(gè)包子不費(fèi)力,而且東北的大包子一個(gè)個(gè)的超級(jí)爆滿,肉餡和包子皮都非常的豐富,絕對(duì)不會(huì)讓你花冤枉錢! 4、白菜肉是小編上大學(xué)的時(shí)候經(jīng)常吃,因?yàn)橐粯堑陌颖容^咸,二樓的包子比較香,但是價(jià)格比較高,所以當(dāng)時(shí)就偶爾吃二樓的包子,其中就白菜肉的,因?yàn)閿嚨谋容^碎,所以說那個(gè)也吃不出來是白菜的味道,只知道味道非常香,很好吃! 5、大頭菜粉絲,很多人可能沒見過這包子,但是在東北的話,卻一點(diǎn)都不稀奇,因?yàn)檫@包子真的是超級(jí)好吃,是素餡兒包子里面,小編最喜歡的一種了,粉絲有點(diǎn)艮啾,還挺滑溜的,比較好吃,而且白菜還是脆脆的口感,一般人都挺喜歡的!
8、大頭菜雞蛋包子,別的地方叫包菜,而東北都叫做大頭菜,大頭菜雞蛋也算是一對(duì)老搭檔了,所以說他們兩個(gè)做出來的大包子,真的是不一般的美味,吃起來超級(jí)有食欲,大頭菜有點(diǎn)脆脆的,然后雞蛋很嫩很香,賊有食欲,小編一頓能吃五六個(gè)! 9、西葫蘆雞蛋包子,剛開始小編最喜歡吃的就是他了,因?yàn)樗云饋頉]有怪味兒,也不會(huì)特別的油膩,而且吃起來還有點(diǎn)脆脆的,香香的,但是需要多放一點(diǎn)鹽,要不然真的是一點(diǎn)都不入味! 10、豬肉大蔥包子,大蔥其實(shí)非常百搭,如果少放一點(diǎn)就是提味兒,但是要是多放一點(diǎn)就成配菜,豬肉用大蔥調(diào)節(jié)一下之后,沒有油膩的味道,也沒有什么處理不好的腥味,香味兒四溢,咬一口都有點(diǎn)淌油汁兒,味道超級(jí)好吃! |
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