 / 溪口蔣介石故居 / 你離開這座城市許久，或許會(huì)記不得那里的小伙多帥，姑娘多美。但一定能記得風(fēng)流留下的多情債，鄰里鄉(xiāng)親的人情味，以及帶著特殊香氣的當(dāng)?shù)孛朗场Ｏ谶@個(gè)地方，土豆曾在梅花季領(lǐng)略過那里的山水清明，沒想到隨后的再次游行讓我對(duì)這座城市的記憶點(diǎn)刷新了好多遍。因此，土豆總結(jié)了第一次去奉化的一定要打卡的地方！  —— 1 —— 芋艿頭
奉化作為芋艿頭之鄉(xiāng)，在吃法上自然是相當(dāng)有一套，烘蒸、白切、煲湯，一顆芋艿頭竟能變出那么多種花樣。當(dāng)然在溪口的大街小巷上，那些小攤小販們叫賣著的多為烤芋艿頭。個(gè)大皮薄，吃起來口感粉粉的。有些時(shí)候遇到熱心的本地大叔，還會(huì)告訴你挑選奉化芋艿頭，要看芋頭頂部附近顏色，呈粉紅色的芋艿頭品質(zhì)最好。 打卡地點(diǎn)： 老房子餐廳（奉化市溪口鎮(zhèn)武嶺路72號(hào)） 蔣家酒樓 （奉化市溪口鎮(zhèn)武嶺東路188號(hào)） —— 2 —— 千層餅
到了溪口就會(huì)發(fā)現(xiàn)大街小巷都在售賣千層餅，面粉混合芋頭粉加上一些芝麻仁、苔菜等，搟成薄片，再折起來用炭火烘烤，入口松脆香甜，有苔菜味的和原味的。一般都會(huì)現(xiàn)賣現(xiàn)做，門口放幾個(gè)烤制用的木桶，帶著當(dāng)?shù)丶冋氖址?，做出來的便是最最樸?shí)的味道。 打卡地點(diǎn)： 奉化市溪口蔣氏千層餅廠（牌門南路117-119號(hào)） 蔣孝順千層餅（奉化市溪口鎮(zhèn)武嶺西路74號(hào)） 王毛龍千層餅店（奉化市溪口鎮(zhèn)武嶺西路88號(hào)） —— 3 —— 牛肉面
奉化的牛肉面已經(jīng)是名聲在外了，即使是在寧波，也還是有很多標(biāo)榜著“奉化正宗”的旗號(hào)賣著牛肉面。和一般寧波吃到的大鍋煮牛肉不同的是，在奉化吃到的一般都是小鍋煮的。在奉化，又以牛肉干面為特色，這個(gè)牛肉干面其實(shí)就是番薯粉絲，溪口人管它叫“干面”。還有一條被稱之為“牛肉面一條街”的地方，一溜的賣的都是牛肉面，第一次去的小伙伴，一定不能錯(cuò)過！ 打卡地點(diǎn)： 味一牛肉館（奉化市溪口鎮(zhèn)中興東路243號(hào)） 阿豐牛肉面（奉化市溪口鎮(zhèn)武嶺東路6號(hào)） 無名牛肉館（溪口在鎮(zhèn)經(jīng)堂北路36號(hào)）
—— 4 —— 鄭師傅包子鋪
店面雖小，但人氣相當(dāng)旺。每天下午兩三點(diǎn)才開張賣包子，而且只賣肉包。要想吃到他家包子，必須得排隊(duì)！現(xiàn)做現(xiàn)賣，引得好多人驅(qū)車幾個(gè)小時(shí)特意來品嘗。皮薄餡鮮，帶點(diǎn)湯汁。亮點(diǎn)就是包子里的肉餡，肥瘦相間，肥而不膩，吃的不會(huì)膩。！ 打卡地點(diǎn)：奉化市溪口鎮(zhèn)中興中路203號(hào) —— 5 —— 糯米蛋
土豆在美食一條街上發(fā)現(xiàn)了一家特別的無名小店。老板是一位六七十歲的大爺，后面是自家住的老宅子，平日里閑下來就會(huì)做一些糯米蛋在門口賣。5元1個(gè)，有點(diǎn)小貴。剝開蛋殼，里面是糯米加了醬油和臘肉，吃到底下是一整個(gè)咸蛋黃。吃起來很香，有點(diǎn)像蛋黃肉粽，但口感更豐富更細(xì)膩。 打卡地點(diǎn)：武嶺西路84號(hào)（去的時(shí)候爺爺不一定在賣的，看運(yùn)氣） —— 6 —— 三味書局
這家其實(shí)是書店，但土豆實(shí)在是喜歡地不行，所以一定要推薦給大家。三味書局原來是一家開在路邊很小的店鋪，賣書為主。后來發(fā)展起來現(xiàn)在已經(jīng)像是一幢3層的小洋樓了。店里是民國風(fēng)，還陳列著很多老舊物件，很是懷舊。當(dāng)然也提供咖啡和一些簡(jiǎn)餐。去溪口一定要打卡的地方，首推！ 打卡地點(diǎn)：百丈路22弄2幢28-30號(hào) —— 7 —— 阿彩蛋炒飯
這是一家店面并不小的炒飯店，整個(gè)拐角的三個(gè)店面都是他家的。蛋炒飯顆粒分明，軟硬適中，雞蛋的香味完全融入到了飯里面。除了蛋炒飯還有很多家常菜，寧波人愛吃的海鮮之類的也都有，很家常的味道。 打卡地點(diǎn)：奉化中山路與城建路交叉口東北角 —— 8 —— 阿行美味小吃
店里主營面疙瘩，還有些面食。湯底很鮮，面疙瘩是老板手工做的，爽滑勁道。價(jià)格在10-20不等，分量很足，青菜、蛋、玉米、香干是必定會(huì)有的。個(gè)人最喜歡吃的還是鐵板面疙瘩，底下有一卷蛋皮，鋪著洋蔥等輔料，然后放上面疙瘩和肉絲，最后撒上蔥花。噗嗤著上桌，焦嫩的面疙瘩爽滑勁道，就是吃到后來會(huì)有點(diǎn)油膩。另外配只秘制熬制的辣鴨頭那鮮辣的味道很是上口。 打卡地點(diǎn)：溪口鎮(zhèn)中山路23號(hào) —— 9 —— 美嶺花園咖啡
位于武嶺門旁的這家民國特色的咖啡館，它并不是為了應(yīng)景而刻意修建，而是在20年代，它就作為蔣母念經(jīng)拜佛的小庵堂而存在了。中堂一面的墻上掛著蔣氏家族的歷史照。二樓可以瀏覽武嶺門和一旁的花園風(fēng)景，但并不是時(shí)時(shí)開放。除了新刷漆的圍墻和柱子外，充滿民國時(shí)期風(fēng)格的種種。店內(nèi)的菜色是以西餐為主，意面的軟硬度個(gè)人覺得適中，牛排種類不多。 打卡地點(diǎn)：武嶺西路38號(hào) —— 10 —— 玉詳泰
蔣氏故居步行街上拐角的第一家，店面看著很有特色，以賣牛肉干面和一些特色小吃為主。有一些精致的小糕點(diǎn)，都是江南的口味。干煎麻薯味道也不錯(cuò)，牛肉面里牛肉量也多，不會(huì)因?yàn)樵诰皡^(qū)而物價(jià)夸張。他家店還可以買牛肉干和牛肉醬，都是誠意滿滿的大塊牛肉。環(huán)境也很是加分。 打卡地點(diǎn)：武嶺西路137號(hào) 在奉化看到最多的一個(gè)姓氏就是“蔣”了，似乎標(biāo)榜著蔣氏傳人的店鋪就能給人一種特別的年代感。當(dāng)然，吃飽喝足別忘了去看看老蔣最愛的宋美人，還有傳說美齡坐過風(fēng)吹過裙擺的妙高臺(tái)大石頭。 編輯：土豆 本文由“帶你吃遍寧波”原創(chuàng)出品 |
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