今兒準(zhǔn)備喝點(diǎn)兒比較“潮”的酒~~~ 這就是是江湖人稱“失身酒”的小粉象,在泡吧人群里可以說是赫赫有名啊,這頭粉色的小象一度超過了水果啤,成為了妹子們在酒吧里最愛點(diǎn)的啤酒之一。 粉象家的這兩款都算是我比較喜歡的類型,之前喝過很多次,給我留下最大的印象是——這酒特別能裝! 美(騷)觀(氣)的紅藍(lán)配色看上去賣相極佳,玻璃酒瓶上刷了一層釉,手感很像那種老式的粗陶器,就是經(jīng)常被用來腌咸菜的那種壇子……總之看起來和摸起來都有點(diǎn)憨憨的。 藍(lán)色的這款叫深粉象啤酒,別看酒標(biāo)上粉色的小象感覺有點(diǎn)呆萌,但這貨里面裝得酒可一點(diǎn)都不萌,8.5度的酒精濃度很高了,意味著喝兩小瓶這貨約莫等于喝了二兩白酒。 紅色的叫粉象給勁櫻桃啤酒,象耳朵上就掛了兩顆櫻桃,另外度數(shù)也低了一點(diǎn),酒精度8度,依然不符合它呆萌的外觀,很有殺傷力。 瓶蓋上都有錫紙,防止沾灰開了就能喝,330ml的酒基本不怎么用杯子,大家都直接對瓶吹,這層防塵的錫紙還是很重要的。 瓶的底防滑底紋,這里必須再強(qiáng)調(diào)一下,這貨真的很能裝!外表又憨又萌,但里面可并不萌! 首先喝不甜的深粉象吧,免得被櫻桃啤酒的甜味影響了舌頭。 比利時啤酒比較追求個性和風(fēng)格,這款粉象的配料卻有種德國人的嚴(yán)謹(jǐn),遵守古老的純凈釀造法,只有水、麥芽(大)、啤酒花和酵母四種,味道估計(jì)和德啤會有不少相似的地方。 開蓋,仔細(xì)看能看出來,瓶子其實(shí)還是玻璃的,只是刷上了一層釉。 倒酒!氣味的表現(xiàn)可以稱得上兩個字——霸道!既有比利時啤酒常見的柑橘香和香菜味,又能嗅到德啤濃郁的麥香和又醇又濃的苦香,焦糖巧克力,水果,藥草的辛香,甚至隱約還有點(diǎn)類似甜餅干的香味,哪怕酒難喝,這爆炸一樣的香氣就值回票價了。 泡沫的持久度同樣爆表,好久都沒什么變化,而且泡沫非常有質(zhì)感!在你搖晃酒杯的時候,上面的泡沫像一個整體一樣跟隨著來回晃動,仿佛飄在酒面上的冰淇淋,這種感覺實(shí)在拍不出來,只能自己體會了。 酒體顏色是深咖啡色,口感嘛,滿口都是快溢出來的苦香氣,舌面微麻但并不是殺口感帶來的,而是苦味帶來的麻木感,剛喝過微甜的太妃糖漿拌板藍(lán)根沖劑的趕腳,很像那種極有勁道的黑啤。 酒里的焦糖香和水果香更是快從鼻子里沖出來了,但四溢的香氣很好遮掩了啤酒的強(qiáng)勁,這貨一不小心就能灌下去一大口,一不注意就都喝完了。胃里感覺還好,但腦袋還真有些暈乎乎的。 按捺住再來一瓶的沖動,準(zhǔn)備喝櫻桃味的小粉象。 這貨的配料就花哨得多了,大麥芽、小麥、濃縮櫻桃汁、濃縮接骨木莓汁,白砂糖、啤酒花、酵母還有食用香料。 別的都比較熟悉,接骨木是真不太了解,后來找了下圖片想起來了,這玩意就是山坡上結(jié)小紅果的灌木,東北華北的朋友可能見過,這玩意還有個比較土的名字——馬尿騷,不少人小時候沒準(zhǔn)還吃過這個…… 咳咳,扯遠(yuǎn)了不說了,還是先喝酒。 這款櫻桃啤酒果然是櫻桃色的,如果冷光燈下還有點(diǎn)像玫瑰紅,倒酒的時候就能嗅到特別好聞的甜香,櫻桃果味兒非常非常濃,酸甜酸甜的櫻桃汁味特別誘人,還有杏仁的那種堅(jiān)果的苦香,雖然加了不少麥子,但還真聞不到什么麥香味,酒精氣掩蓋得特別好,幾乎完全嗅不到。 泡沫就很有意思啦,泛著淡淡的櫻桃紅色。 泡沫濃度和持久度都比較一般,倒是比水啤強(qiáng)很多,但和深粉象比差得實(shí)在遠(yuǎn)了點(diǎn)。 能看到不少懸濁物,不過喝不出來。酒入口甜膩膩的,特別特別像果酒,酸櫻桃的味道超級明顯,雖然有個人很討厭的香料味,但控制的非常好,屬于無傷大雅的級別。 生杏仁的味道也很明顯,殺口的感覺較強(qiáng)但是喝下去刺激感卻沒那么強(qiáng),齒舌之間的酸甜味非常生津,回味持久酒氣控制極佳。 這酒比之前的深粉象更容易下咽,不到一分鐘330ml的酒稀里糊涂就都下去了,總覺得自己好像并沒喝多少,但腦袋已經(jīng)開始暈乎乎的了…… 對此我只能說失身酒真是——名不虛傳!我這個人酒量不佳一向喝得比較控制。這次不知不覺居然喝沒了兩瓶酒,頭開始發(fā)暈才發(fā)現(xiàn)居然喝不少了。 要是在酒吧那種氣氛,一口氣連喝五六瓶都有可能,沒準(zhǔn)真就直接醉倒了,這種沒酒精味的高度啤酒太能裝了,外表呆萌,又香又甜,還基本沒酒味,不行了,老衲要失身了~~~ |
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