秋天來臨時，我們必須多吃蔬菜。當我們買蔬菜時，一定不要錯過。幾年前，因為產(chǎn)量稀少，所以價格昂貴。我們經(jīng)?；ㄊ噘I幾根，比肉貴。現(xiàn)在溫室種植的產(chǎn)量更高，市場上每天都能看到，所以價格便宜得多。根數(shù)分，它被稱為“綠人參”和“植物黃金”秋葵。秋葵看起來像青椒。切后汁濃，味甜，肉軟。盡管價格便宜，但它確實很有效。秋葵富含蛋白質(zhì)和維生素，營養(yǎng)豐富，熱量低，不僅能使皮膚白嫩，而且是一種良好的飲食。它的鈣含量等于新鮮牛奶。秋葵還富含維生素A，可以保護視力。孩子們可以吃得更多。今天，讓我們教你一個冷拌秋葵試試！

一份有香氣的涼拌秋葵                                

配料：                        

黃秋葵 150克、白芝麻 適量、香醋 少許、干辣椒 2-3個、醬油 少許、蒜粒 10-12顆

烹飪步驟：                               

1.秋葵150克左右，干辣椒2-3個，香醋，醬油，蒜粒10-12顆，白芝麻少許               

2.在鍋中煮，放入淡水煮，加少許鹽，放入秋葵，撈出，切成條狀芝麻，烤大蒜，切成碗狀大蒜，加入熱油和干辣椒，白芝麻放入蒜汁                                                     

3.將秋葵切成條狀后，放入蒜醬，然后將糖，醋，醬油倒入醬汁中，倒入秋葵。

4.成品圖                                                  

5.成品圖                                                     

烹飪小貼士：                                  

1.當秋葵煮沸時，放一些鹽和油，顏色會變綠。2.第二步。秋葵具有增強身體耐力、抗疲勞、補腎補虛的作用。是一種適宜營養(yǎng)保健的蔬菜，享有“植物偉哥”的美譽。三。秋葵能幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃粘膜，預防便秘。第四章。秋葵含有特殊的藥用成分，能補腎補虛。對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用。是一種適宜營養(yǎng)保健的蔬菜，享有“蔬菜偉哥”的美譽。5.秋葵含有豐富的鋅、硒等微量元素，有助于預防和抗癌。富含維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚有保健作用，而且能使皮膚白嫩。

你們在秋天喜歡喝什么蔬菜呢？