辣椒油是很多人的最愛，它可以拌面、拌飯、拌涼菜，總之許多美食都缺不了辣椒油的陪伴，今天小玲就分享一款萬能辣椒油的做法，簡單易學(xué)，方便快捷

所需食材：粗辣椒面、細辣椒面、白芝麻、花生碎、鹽、熟油、姜片、香葉、花椒、八角、小蔥段、香菜、洋蔥片

詳細步驟：

步驟1：碗里依次倒入粗辣椒面、細辣椒面、白芝麻、花生碎、鹽、熟油再攪拌均勻備用

步驟2：鍋內(nèi)油溫微熱倒入姜片、香葉、花椒、八角、小蔥段、香菜、洋蔥片，小火炸至十分鐘左右（炸出香料的香味）

步驟3：香料炸至干黃撈出后，開大火，鍋內(nèi)油溫繼續(xù)加熱至170℃，關(guān)火

步驟4：鍋內(nèi)熱油直接澆入碗中

步驟5：用勺子或筷子快速攪拌，這時辣椒油濃濃的香味彌漫撲鼻，我們?nèi)f能的辣椒油就完成了

這樣做出的辣椒油辣味十足，香氣四逸，好吃又解饞，在家做簡單又省事，喜歡你也試一下吧，歡迎大家留言指導(dǎo)，我是熱愛生活，熱愛美食的小玲，謝謝伙伴們的支持，我們每天不見不散