剛吃完半個西瓜,此時此刻,我想吟詩一首 天很熱 房間里飄著 一朵朵小烏云 我想把自己變成一顆西瓜 一見到你 就用盡全身的力氣 滾入你的懷里 把自己切成了兩半 冷冽的殼面向世界 熱烈的紅色送給你 愿舍棄一切外物 只為在夏日 給你滿滿清涼愛意 中國人的夏天,從你開始吃第一口西瓜時,才真正到來。又是一年西瓜季,不知道你已經(jīng)吃過幾個瓜了。今天我們就來聊聊西瓜。 前幾日,看到一個報道。 說2016年,世界西瓜總產(chǎn)量1.17億噸,中國產(chǎn)量近8000萬噸,占世界總產(chǎn)量的68.4%。而2018年,中國西瓜總產(chǎn)量7924萬噸,依舊占世界總產(chǎn)量的70%左右。光論西瓜產(chǎn)量,我們就讓別的國家望塵莫及,是毫無疑問的世界第一。 但有個問題是,生產(chǎn)了這么多西瓜,出口卻寥寥無幾。歸結(jié)原因,由于西瓜保存期短,同一時期的出口量不到0.1%。也就是說,占世界人口20%的中國人,憑借一己之力,種出了全世界近70%的西瓜,又獨自吃光了它們。 中國人,不但吃掉了世界上70%的西瓜。還位列世界西瓜進口國前十名之一。不但不夠吃,還從別的國家進口西瓜。現(xiàn)在知道,為什么我大中華吃瓜群眾這么多的原因了吧。 由此可見,吃瓜,中國人從來都是認真的。 西瓜,絕對是夏天的王者水果。 而中國人對西瓜的迷戀更是延伸到精神層面。因為我們的日常飲食實在是太依賴西瓜了。因此,各地人民因地制宜,鉆研了出了各種花式吃瓜法。 你比如:可刀切,可勺挖,可嘴啃??梢灾苯邮秤茫豢梢怎r榨成西瓜汁;可以做成西瓜凍;可以和冰淇淋一起制成甜品等。 由于地域不同,吃瓜的方式也是千奇百怪。在中國最西邊的新疆人圍著火爐吃西瓜的時候,最南邊的潮汕人是蘸著醬油吃的。海南和廣西北海人也不甘示弱,紛紛開創(chuàng)了蘸鹽吃瓜的新吃法。而江浙、天津等地區(qū)的人們,立秋時還有“啃秋”的習俗。每逢這一天,全家人都要圍坐在一起啃西瓜。 西瓜在中國,絕對是神奇般的存在。 作為水果的西瓜,還總是被作為蔬菜在我們的九大菜系——大學食堂菜系中出現(xiàn)。你比如,西瓜皮被巧手的中國人做成各種美食:糖醋西瓜皮、爆炒西瓜皮、肉炒西瓜皮、涼拌西瓜皮,西瓜皮炒雞蛋…… 絕對讓萬千學子們吃到懷疑人生。 由此可見,吃瓜群眾都是從這里源源不斷的走向社會。8000萬噸西瓜啊,被吃得連皮都不剩,就連瓜子都不放過。所以說,在吃瓜這件愜意的事情上,中國人從來就沒有服過誰。 有吃就有種,中國出產(chǎn)西瓜最多的省份是河南,其次就是山東。但出名的卻是新疆、甘肅蘭州這幾個地方的瓜。新疆晝夜溫差大,產(chǎn)出的西瓜特別甜。甘肅的西瓜多是長長的、橢圓形的,水分足,西瓜籽少。廣西和海南則承包了我們秋冬季節(jié)的西瓜。 這一點,外國人根本沒法跟我們相比,中國一年四季吃瓜的群眾大有人在。 整個中華大地處處都有西瓜。除了產(chǎn)地之分,大果小果之分,紅色黃色之分,神奇的國人還培育出了彩虹西瓜。有棱有角的方形西瓜,心形西瓜,吃個瓜都是愛你的形狀。甚至還有情侶西瓜,每咬一口都是戀愛的甜(檸)蜜(檬)味道。更有一口只能吃一(十)個的袖珍西瓜。 所以,永遠不要低估中國人在吃瓜上的創(chuàng)意。更不要相信,沒有任何一個西瓜能形狀完整地逃出中國。就連隔壁的日本人,韓國人都羨慕,在他們國家,有錢人買西瓜只能買一芽,論個買,不不不,你買不起。窮人是吃不起西瓜的,因為太貴貴貴貴貴貴了。 因此,你要慶幸自己是中國人,慶幸自己既能種西瓜,又能“肆無忌憚”地吃西瓜。 今天,你在哪里吃瓜?吃飽了記得洗洗睡,晚安。 假如把成年人的生活 投放一個巨大的熒幕中 那么不同人們會是什么樣子呢? ▼
|
|