一款非?？蓯鄣南娜仗瘘c(diǎn)，難道你沒有學(xué)會(huì)它的欲望嗎？
點(diǎn)心作品名稱：椰汁凍糕（年年有余）
制作者： 點(diǎn)心王子 陳奕明
上圖配方為陳奕明手寫配方

上圖為我們所要用到的原材料

上圖為我們要用到的模具（模具可以根據(jù)自身的需求和喜好選擇不同的模具）

1  先將黃桃果肉切粒備用

2  將切好的黃桃果肉裝入模具中備用

3  稱好砂糖和魚膠粉

4  將砂糖和魚膠粉拌勻，倒入不銹鋼盆中

5   將配方中的清水倒入魚膠粉中

6  用打蛋器充分?jǐn)嚢杈鶆蛑撂侨诨?br>

7   上火邊攪邊加熱至沸騰（需要不停的攪動(dòng)，不然會(huì)燒焦）

8  加熱好的魚膠水離火，稍冷卻慢慢加入牛奶和椰漿，充分的攪拌均勻

9  攪拌好的魚膠湯汁倒入量杯

10   然后倒入前面?zhèn)浜玫聂~形模具中，入冰箱冷藏至完全凍成型