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雞翅怎么做好吃？ 紅燒雞翅。 主料，雞翅。 調(diào)料。鹽，生抽，老抽，白糖，蠔油，，料酒。水淀粉。蔥姜蒜。 制作過程。1，將雞翅。改花刀。姜蒜切片。蔥切蔥花。 2，鍋燒水，放入雞翅，鹽，蔥姜，料酒。焯水。 3，起鍋燒油。下入雞翅，煎至兩面金黃。下蔥姜蒜。要鹽，生抽，老抽，白糖，蠔油，，料酒。少許水。蓋上蓋子，燒一會兒。出鍋前勾少許芡汁。 4，出鍋裝盤。撒少許芝麻，蔥花。 |
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