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無種馬拉糕配方和做法
紅玫低筋面粉2800克，進(jìn)口奶粉300克，鳳球嘜吉士粉100克，花奶820ml，白砂糖1700克，古法紅糖300克，雙喜無鋁泡打粉120克，雀巢煉奶1400克，雙燕酵母60克，雞蛋液5.2斤，植物油400克，溶化的牛油200克
來自： 桃花村之村民 > 《蒸糕》
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香港師傅分享，蔡瀾港式點(diǎn)心店古法馬拉糕做法，你們吃過嗎？
原來馬拉糕做法這么簡(jiǎn)單，趕緊學(xué)起來吧
原來馬拉糕做法這么簡(jiǎn)單，趕緊學(xué)起來吧。馬拉糕是傳統(tǒng)的廣式茶樓點(diǎn)心，而香港的港式馬拉糕，又叫做古法馬拉糕。馬拉糕是廣東茶樓里常見...
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奶香馬拉糕的做法。
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超松軟紅糖馬拉糕的做法馬拉糕是傳統(tǒng)的廣式茶樓點(diǎn)心，原是新加坡馬來族人愛吃的一款點(diǎn)心，原名叫馬來糕。后傳入香港、廣東一帶，被廣東方言稱為“馬拉糕”。正宗的馬拉糕口感非常松軟，多吃也不會(huì)覺得...
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【廣東早茶必備—馬拉糕的做法步驟圖】Soft廣東人喜歡喝早茶，和親戚朋友圍在一起，吃吃點(diǎn)心，品品茶，真實(shí)非常休閑自得，其實(shí)馬拉糕是大家都非常熟悉的點(diǎn)心，幾乎每次喝茶都會(huì)叫一份，尤其是小朋友就...
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