奶油、蘑菇、湯,百度優(yōu)化公司baidu seo外鏈包收錄 你能想象老外盡然吃這個(gè)東西,盡然把這些做湯喝! 好吧,小編今天依葫蘆畫瓢也做一個(gè)奶油蘑菇湯! 用料 黃油40g、面粉50g、奶油50ml、涼水800ml、鹽適量、白胡椒適量、培根100g、蘑菇100g 奶油蘑菇湯的做法 1、準(zhǔn)備培根、蘑菇,全部切成小塊 2、將培根蘑菇用黃油在鍋內(nèi)翻炒出焦香味,盛出 3、將黃油在鍋內(nèi)融化,倒入面粉,翻炒出香味 4、倒入涼水,并不斷攪拌,隨著溫度升高,湯羹會(huì)越來越濃稠 5、開鍋時(shí),放入炒好的培根和蘑菇,并攪拌 6、再度開鍋時(shí),倒入奶油,并不斷攪拌 7、第三次開鍋后,放入適量鹽和白胡椒調(diào)味,開吃?。?! 小貼士 1.肉食動(dòng)物在此,其他口味偏好者可以自行調(diào)整培根和蘑菇的量哈 2.請(qǐng)一定加入涼水,不然湯羹里面全部是面疙瘩哦 3.按照上述材料,可以做出2人(4碗)的量,濃稠基本與店里賣品一致 4.湯羹久放后總是會(huì)變稠的,這個(gè)跟配比無關(guān),瑤醬無能為力 |
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