櫻桃作為一種比較常見的水果，它的味道酸中帶甜，是很多人的心頭好。馬上又要迎來吃櫻桃的季節(jié)了，在吃櫻桃的時候有一些禁忌希望大家要知道。櫻桃不能和什么一起吃?吃櫻桃的好處是什么?櫻桃汁怎么做?一起來看看吧!

　　櫻桃不能和什么一起吃

　　不能和黃瓜一起吃

　　眾所周知櫻桃屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C，但是不能與黃瓜一起食用，因為黃瓜中含有的分解酶會降低櫻桃中的VC，影響人體對VC的吸收。

　　不能和胡蘿卜一起吃

　　櫻桃中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病，而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶，它會降低維生素C對人體的功效，所以櫻桃不能和胡蘿卜一起吃。

　　不能和動物肝臟一起吃

　　如果櫻桃與動物肝臟一起食用，櫻桃含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化，這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C，這樣櫻桃就喪失了原本的營養(yǎng)價值。

　　不能熱性食材一起吃

　　櫻桃作為一種熱帶水果，本身也是偏溫性的，吃櫻桃能夠達到暖身的作用，那些身體寒涼的人吃是再適合不過了。但是身體容易上火或者是已經(jīng)存在火氣過盛問題的人，則應該避免吃櫻桃，以免上火更加嚴重。

　　同理，我們在吃東西的時候要講究平衡，熱性的食物和涼性的食物要一起吃。假如把櫻桃跟其他的熱性食物一起吃，人就會嚴重的上火了。其他屬于熱性的東西有生姜、紅糖、牛肉、羊肉等等。

　　櫻桃不能和草莓一起吃

　　從營養(yǎng)學角度來說，草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火癥狀。

　　吃櫻桃的好處

　　提高免疫力

　　常吃櫻桃能夠起到提升免疫力、健腦的作用，對于身體平時比較虛弱、用腦多的朋友來說是很重要的。另外櫻桃中的鐵元素含量很高，假如身體有貧血、缺鐵的情況，可以記得多吃櫻桃，達到促進血紅蛋白再生的作用。

　　美容養(yǎng)顏抗衰老

　　櫻桃含有的營養(yǎng)價值非常豐富，它含有多種人體需要的物質(zhì)，所以在日常不管是吃一些櫻桃，還是使用櫻桃制作面膜都對皮膚有很好的效果，只要我們能夠堅持使用，就會看到面部皮膚紅潤有光澤，可有幫助皮膚去皺祛斑美白。

　　美白祛斑

　　櫻桃含有維生素C等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)素都比蘋果、梨的營養(yǎng)成分要高出很多，經(jīng)常吃櫻桃或者用櫻桃汁涂擦臉部，可以美白皮膚、淡化色斑。

　　促進角質(zhì)層

　　另外，櫻桃還含有鐵類和胡蘿卜素營養(yǎng)成分，對于氣血虛弱的人群有助于補血補腎，飯前食用可調(diào)理腸胃功能，對于消化不好的人群很有話群毆很粗，同時還能抵抗黑色素的生成。而且櫻桃所含的果酸成分也是促進角質(zhì)層生成的主要條件。

　　補氣養(yǎng)神

　　中醫(yī)認為，櫻桃性溫，具有補中益氣、調(diào)中益顏和健脾開胃等功效，對于貧血喝四肢麻木以及有風濕性腰腿病的人群可經(jīng)常食用，可起到輔助的食療護理效果。

　　補血養(yǎng)顏

　　櫻桃中的鐵元素含量非常豐富，食用之后可以幫助我們促進血液生成，生活中多吃櫻桃可以增加我們的抵抗力，讓身體更加的強壯，并且它可以幫助我們促進蛋白質(zhì)的合成，櫻桃在抗衰老方面有不錯的功效，能維持皮膚年輕態(tài)持久。

　　櫻桃汁的做法

　　先把櫻桃洗凈，然后再切開，然后再把核去掉，放進鍋里把櫻桃煮爛，大概需要櫻桃100克就可以了，然后再加入白糖及水50克。

　　再煮15分鐘左右，這時候櫻桃已經(jīng)被煮爛了，然后再把櫻桃和水全倒進杯中就可以了，一杯好吃又營養(yǎng)的櫻桃汁就做好了。

　　總結：櫻桃的食用禁忌包括不能和黃瓜、胡蘿卜以及熱性的食物一起吃，也不應該和動物肝臟一起吃。只要在平時避免這些搭配，吃櫻桃就沒有什么問題了。櫻桃除了直接吃之外，如果做成櫻桃汁也是很美味的，大家感興趣的話可以試試看哦。

（2019-04-15  來源：民?？到】?/a>）