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      讓蝦農(nóng)損失慘重造成恐慌的'微孢子蟲(chóng)',殺傷力真有那么大嗎?

       梟熊328 2019-07-31

      2016年水產(chǎn)養(yǎng)殖圓桌系列會(huì)議(TARS)上,F(xiàn)ish Vet Group的科學(xué)家做了關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害狀況的報(bào)告,報(bào)告指出,過(guò)去10年內(nèi),亞洲主要蝦類產(chǎn)區(qū)因受到病害影響,損失慘重,金額共計(jì)達(dá)200億美元?,F(xiàn)在業(yè)內(nèi)很多人認(rèn)為,威脅中國(guó)乃至亞洲地區(qū)蝦類養(yǎng)殖的罪魁禍?zhǔn)子袃蓚€(gè),一個(gè)是EMS(Early Mortality Syndrome),即早期死亡綜合征,早在2009年,中國(guó)南方蝦類養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)就首次診斷出EMS,2010年蔓延至海南島,之后一年在越南和馬來(lái)西亞再次出現(xiàn),更是于2012年在泰國(guó)大規(guī)模爆發(fā);另一個(gè)就是EHP(Enterocytozoon hepatopenaei),即肝腸胞蟲(chóng),這是一種可感染多種真核生物的專性細(xì)胞內(nèi)寄生蟲(chóng),2009年在泰國(guó)生長(zhǎng)緩慢的斑節(jié)對(duì)蝦中被首次發(fā)現(xiàn)分離而命名, 全名為“腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲(chóng)”,屬于微孢子蟲(chóng)科、腸胞蟲(chóng)屬。受連年持續(xù)的病害影響,亞洲地區(qū)蝦類養(yǎng)殖戶信心受損,面積不斷下降,很多人因此失業(yè)了。

      據(jù)國(guó)內(nèi)外不同媒體的報(bào)道,我國(guó)甚至亞洲的許多蝦類養(yǎng)殖區(qū)域,對(duì)蝦微孢子蟲(chóng)感染率比較高,基本上每一養(yǎng)殖小區(qū)域的檢測(cè)都有許多的陽(yáng)性,2016年有一個(gè)數(shù)據(jù)說(shuō),江蘇南通如東地區(qū)的微孢子蟲(chóng)檢出率超過(guò)20%,讓許多養(yǎng)殖戶談蟲(chóng)色變,那么在這種高感染率的情況下,對(duì)蝦還有沒(méi)有養(yǎng)殖成功的機(jī)會(huì)呢?如果真的微孢子蟲(chóng)的檢出率超過(guò)20%,已經(jīng)是屬于爆發(fā)性流行,養(yǎng)殖戶當(dāng)然不能夠冒險(xiǎn)再養(yǎng)下去了??墒敲艿氖牵@兩年如東的養(yǎng)殖成功率,在土池養(yǎng)殖對(duì)蝦而言,無(wú)論是畝產(chǎn)量還是成功率,卻是國(guó)內(nèi)相對(duì)高的。

      2017年12月如東小棚蝦底部情況

      2017年12月如東小棚蝦水質(zhì)情況

      2017年12月如東小棚蝦打樣情況

      到底微孢子蟲(chóng)的感染率是否真的有那么高,危害性是不是真的到了這種令養(yǎng)殖戶恐慌的地步?目前國(guó)內(nèi)關(guān)于微孢子蟲(chóng)的研究和討論,確實(shí)太多了,也從一定程度上加劇了養(yǎng)殖戶的這種心理,實(shí)際上微孢子蟲(chóng)到底有沒(méi)有那么大的破壞性,目前還沒(méi)有一個(gè)具體的定論。反而是讓市面上有一些看起來(lái)是針對(duì)微孢子蟲(chóng)的產(chǎn)品,有了生存的機(jī)會(huì),養(yǎng)殖戶用了這些產(chǎn)品到底有沒(méi)有用,估計(jì)誰(shuí)也沒(méi)有敢打包票,在本來(lái)養(yǎng)殖利潤(rùn)已經(jīng)下降的大環(huán)境下,這實(shí)際上無(wú)形中又給養(yǎng)殖戶增加了成本的負(fù)擔(dān)。

      對(duì)一種疾病的流行、預(yù)防和治療,首先必須了解這種疾病的病原體或者病因、病原體生活史和其傳播途徑、致病途徑。如果沒(méi)有做這些必要的工作,可能會(huì)導(dǎo)致診斷和治療方案帶盲目性和不準(zhǔn)確性。

      一、微孢子蟲(chóng)病的病原體


      微孢子蟲(chóng)病的病原體是微孢子蟲(chóng),微孢子蟲(chóng)是一種細(xì)胞內(nèi)寄生的單細(xì)胞的真核生物,它不僅僅是寄生于蝦蟹這些無(wú)脊椎動(dòng)物類群內(nèi),也寄生于魚(yú)類、兔類、皮毛動(dòng)物和人上。微孢子蟲(chóng)病是一種動(dòng)物源性的,又是人畜共患疾病。微孢子蟲(chóng)寄生于幾乎所有的動(dòng)物類群,但主要寄生于蝦蟹等無(wú)脊椎動(dòng)物。

      微孢子蟲(chóng)種類極其繁多,廣泛地寄生于昆蟲(chóng)、魚(yú)類及甲殼動(dòng)物體內(nèi),在對(duì)蝦疾病中,微孢子蟲(chóng)病是由原生動(dòng)物所引起的對(duì)蝦寄生蟲(chóng)病害中較為難治愈的一種。寄生于對(duì)蝦的微孢子蟲(chóng)大多屬于微孢子科中的三個(gè)屬,八孢蟲(chóng)、微粒子蟲(chóng)和匹里蟲(chóng)。另有報(bào)道泰羅漢屬中也有感染人工養(yǎng)殖對(duì)蝦的,主要侵染對(duì)蝦的肝胰腺,徽粒子蟲(chóng)屬的微孢子蟲(chóng)主要寄生部位是對(duì)蝦的肌肉組織,只有對(duì)蝦匹里蟲(chóng)不僅寄生肌肉組織,還侵染心臟、鰓、胃、肝臟及腸。

      二、微孢子蟲(chóng)疾病的傳播途徑


      在自然飼養(yǎng)條件下,孢子被寄主吞入消化道后,迅速被活化。隨后繼續(xù)侵染對(duì)蝦腸道、肝或者其他組織。從微孢子蟲(chóng)的致病機(jī)理分析,微孢子蟲(chóng)感染途徑主要是由口進(jìn)入消化道感染寄主細(xì)胞。在野生的褐對(duì)蝦和白對(duì)蝦中也發(fā)現(xiàn),由于攝食了被微孢子蟲(chóng)寄生的其它生物餌料,也發(fā)現(xiàn)被感染微孢子蟲(chóng)病,所以微孢子蟲(chóng)病常在野生的對(duì)蝦中也有發(fā)生。因此控制飼料的質(zhì)量和養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境,也是防治微孢子蟲(chóng)病的主要途徑。從其傳播途徑可以得出:

      1、微孢子蟲(chóng)病應(yīng)該不存在隔代傳播,也就是說(shuō),親蝦應(yīng)該不會(huì)直接把微孢子蟲(chóng)病傳染給蝦苗寶寶。

      2、微孢子蟲(chóng)病的預(yù)防應(yīng)該重點(diǎn)在創(chuàng)造一個(gè)良好的水質(zhì)環(huán)境,減少水體中的腐敗物、其他生物。

      三、微孢子蟲(chóng)疾病的癥狀


      根據(jù)關(guān)于微孢子蟲(chóng)的總體報(bào)道,對(duì)蝦體內(nèi)的微孢子蟲(chóng)感染微孢子蟲(chóng)病的癥狀主要是:

      1、白濁蝦
      感染微孢子蟲(chóng)病的對(duì)蝦機(jī)體變白,剝?nèi)ゼ讱ず?,可看到肌肉組織為乳白色。
      但是這一點(diǎn)必須和亞硝酸鹽超標(biāo)引起的癥狀區(qū)別開(kāi),當(dāng)發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦身體白濁時(shí)一定要排除亞硝酸鹽的可能性,避免延誤了搶救時(shí)間導(dǎo)致不可挽回的損失。亞硝酸鹽超標(biāo)往往會(huì)引起對(duì)蝦的水體發(fā)白。見(jiàn)下圖:

      亞硝酸鹽超標(biāo)

      亞硝酸鹽超標(biāo)導(dǎo)致的對(duì)蝦機(jī)體發(fā)白

      亞硝酸鹽超標(biāo)導(dǎo)致的對(duì)蝦機(jī)體發(fā)白

      2、棉花蝦
      感染微孢子蟲(chóng)病的病蝦活動(dòng)遲緩,不進(jìn)食,蝦的體長(zhǎng)和體重明顯不對(duì)稱(棉花蝦)。
      但是這一點(diǎn)要和對(duì)蝦平常攝取的飼料營(yíng)養(yǎng)不良區(qū)別開(kāi),如果是感染微孢子蟲(chóng)病的病蝦出現(xiàn)棉花蝦,那么基本上就沒(méi)有治愈的可能了,但是由于飼料營(yíng)養(yǎng)不良引起的棉花蝦,可以通過(guò)在飼料中補(bǔ)充適當(dāng)?shù)陌被峄蛘邇?yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì),很快(大約3天左右)就看到明顯的效果。在生產(chǎn)中,棉花蝦是對(duì)蝦平常攝取的飼料營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的機(jī)會(huì)比較大,這種棉花蝦可以挽回的,所以當(dāng)出現(xiàn)棉花蝦的時(shí)候一定要準(zhǔn)確判斷避免重大損失。

      3、鐵蝦
      感染微孢子蟲(chóng)病的蝦活動(dòng)遲緩,不進(jìn)食,個(gè)頭常小于正常蝦,也就是養(yǎng)殖戶常說(shuō)的鐵蝦,長(zhǎng)不大的蝦。
      但是這一點(diǎn)與蝦苗的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)性脫殼不遂、水質(zhì)惡化也有密切的關(guān)系,不一定在沒(méi)有病理診斷前就把問(wèn)題歸罪于微孢子蟲(chóng),這樣子只能夠浪費(fèi)了挽回的時(shí)機(jī)。

      四、微孢子蟲(chóng)病的診斷


      微孢子蟲(chóng)病的診斷可用對(duì)蝦的肝胰腺、肌肉、胃黏膜糞便直接涂片染色后鏡檢,組織電鏡檢查仍是十分有效的方法,但其敏感性稍低,細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù),分子生物學(xué)方法等也可試用,其中PCR診斷技術(shù)最為常見(jiàn)。

      PCR診斷技術(shù)是目前水產(chǎn)市場(chǎng)中最為常見(jiàn)的微孢子蟲(chóng)疾病診斷手段,可是為什么目前的微孢子蟲(chóng)疾病的檢出率那么高?為什么那么多已經(jīng)被檢出感染了微孢子蟲(chóng)疾病的對(duì)蝦卻違反了微孢子蟲(chóng)疾病的病理,能夠依然養(yǎng)成大蝦?是否微孢子蟲(chóng)疾病已經(jīng)不再對(duì)對(duì)蝦有傷害?還是其他有其他因素干擾了微孢子蟲(chóng)疾病的正常致病過(guò)程?期待專業(yè)人士能夠進(jìn)一步的探討和科普。

      五、微孢子蟲(chóng)疾病的治療


      對(duì)微孢子蟲(chóng)疾病的治療方法,暫時(shí)還沒(méi)有明確的方案,雖然市面上有一些藥物,包括甲硝唑、依曲康唑、阿苯達(dá)唑等均可用于治療,但僅阿苯達(dá)唑在部分病例奏效,且治療后仍存在復(fù)發(fā)現(xiàn)象。市場(chǎng)上應(yīng)病而生的五倍子、青蒿等治療微孢子蟲(chóng)疾病的藥物基本上是違反了微孢子蟲(chóng)疾病的致病機(jī)理,這些藥物是不可取的。

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