運動雖然是非常重要的，但是對于想要健身的你來說，補充營養(yǎng)物質(zhì)也是必不可少的，尤其是在運動前后對于營養(yǎng)的補充是至關(guān)重要的。那么到底應(yīng)該如何把運動與補充營養(yǎng)聯(lián)系在一起呢?

運動保健

運動前后需要補充哪些營養(yǎng)

運動大體可以分為三個階段，運動前的準備期，運動中及運動后的恢復(fù)期。不同階段的營養(yǎng)補充有講究：

運動前

胃的排空通常需要2-4小時，所以運動前兩小時不要吃正餐。

運動中肌肉需要消耗大量的葡萄糖，血液中的葡萄糖在運動中消耗很快，所以需要肌糖元和肝糖原的補充，攝入足夠的主食可以幫助儲存更多的糖原以備運動時的消耗。

攝入適當?shù)膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以幫助運動中肌肉的損傷及時修復(fù)。

同時，充足的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素的攝入可以保證身體處于一個最佳的狀態(tài)。

運動中

最關(guān)鍵的補充就是水分，但應(yīng)少量多次，通常每十五分鐘就需要補充水。運動超過一個半小時身體就開始動用蛋白質(zhì)作為能量物質(zhì)。

所以補充糖類可以減緩蛋白質(zhì)的消耗，而適量蛋白質(zhì)補充也可以緩解疲勞。

同時需要補充B族維生素等，迅速恢復(fù)體力，提高運動成績，同時補充在汗液中大量損失的電解質(zhì)，防止肌肉抽經(jīng)。

運動后

運動后的恢復(fù)對于鍛煉效果的產(chǎn)生至關(guān)重要，在這一時期應(yīng)注意全面均衡的營養(yǎng)補充，尤其是碳水化合物、蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)的補充。

此外，提高免疫力和抗氧化的營養(yǎng)物質(zhì)也應(yīng)充分補充。

上述是運動不同時段需要補充的一些營養(yǎng)介紹，對于運動前、中、后一定要注意營養(yǎng)的補充。那么哪些營養(yǎng)成分是運動最需要的呢?

飲食保健

哪些營養(yǎng)成分運動最需要補充?

水

運動會使你出很多汗，大量的水分也會從你的呼吸中帶走，運動一個小時就會使你丟失1000-2000毫升水分，所以及時地補充水分是非常重要的，最好在運動前喝2大杯水，如果條件允許，可以每隔10分鐘就喝一點水。

鉀

激烈的運動使你汗流浹背，很多礦物質(zhì)會隨著汗水丟失，主要是鉀和鈉，身體中存儲著大量的鈉，而且鈉也很容易從食物中得到補充;鉀元素在體內(nèi)含量比較少，運動后需要注意選擇諸如香蕉、桔子等含有豐富鉀元素的食品進行補充。

鋅

鋅是另一個可從汗液和尿液當中流失的元素，鋅對于健康非常重要，身體內(nèi)需要保證有足夠的鋅。牡蠣、牛奶、羊肉等食物含有較多的鋅，也可服用含有鋅的復(fù)合維生素片來補充鋅。

鉻

鉻能夠促使身體消耗脂肪，協(xié)助身體調(diào)節(jié)血糖，充足的鉻能夠提高你的鍛煉效果，然而大多數(shù)人鉻的攝入量都不足。

下面的食物含有較多的鉻元素：葡萄、蘑菇、花椰菜、蘋果、花生等，如果不能進食足夠的富含鉻的食物，就需要通過鉻膠囊來補充鉻。

維生素B2

運動需要消耗大量的能量，維生素B2可以幫助人體利用從食物中得來的能量，運動量越大，需要的維生素B2就越多。

不過年齡較大的人普遍缺乏維生素B2，所以如果你經(jīng)常運動就應(yīng)當通過牛奶、綠色蔬菜、牛肉等食品來補充維生素B2，當然也可以用復(fù)合維生素片來補充維生素B2。

維生素E

運動不僅要消耗大量的能量，而且會需要很多的氧。大量的氧在身體內(nèi)會促使自由基的產(chǎn)生，對身體造成多方面的損害，維生素E可以阻止這種破壞的發(fā)生，并且還可以防止運動后的肌肉的酸痛。

然而通過日常飲食，我們很難獲得足夠的維生素E，所以每天服用800國際單位的維生素E膠囊對于愛好運動的人來說是非常重要的。

總結(jié)：上文小編介紹的關(guān)于運動與補充營養(yǎng)的一些常識，尤其是水、維生素、鉀等等營養(yǎng)成分，那么希望大家能夠更注意的就是不要光顧著運動，而忽視了營養(yǎng)補充導(dǎo)致脫水、疲勞等癥狀出現(xiàn)。