很多兒女為了回報(bào)自己父母,都是大魚大肉招呼著,但是這樣子并不是真的對(duì)父母好,老人隨著年齡的逐漸增長(zhǎng),抵抗力變得下降了,各種方面都大不如從前,如果大量攝入過量的油脂會(huì)有存在引發(fā)心血管疾病的危險(xiǎn),這樣不就很沒有必要,而且長(zhǎng)期下去會(huì)引發(fā)肥胖癥,導(dǎo)致腿腳不靈活。 平時(shí)要注意飲食,尤其是老人家的飲食更是要引起重視,大魚大肉不一定好,你所謂的這些廉價(jià)的食品卻往往是對(duì)她們身體有一定的益處,那么我們看看老人家平時(shí)應(yīng)該多多食用哪些食品才能夠更加健康,腿腳更加靈活呢,接著來瞧一瞧吧。 一、蝦皮 蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,同時(shí)還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦皮中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。 二、生蠔 生蠔也叫“牡蠣”,是生長(zhǎng)在海里的一種貝殼類軟體動(dòng)物,雖然它也長(zhǎng)著可以張合的兩個(gè)夾殼,但是,生蠔和其它所有的貝殼類動(dòng)物都不一樣,它肉的部分是唯一一種可以全部食用的,除了不用去掉任何內(nèi)臟以外,口感也是又軟又面的,同時(shí),生蠔所富含的鋅、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在其它貝殼類動(dòng)物之上,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,一直被稱作是“海中的牛奶”,多多食用可以補(bǔ)鈣,強(qiáng)筋健骨哦。 三、無花果 無花果含有豐富的氨基酸,所以吃無花果可以有效恢復(fù)體力,消除疲勞,老年人上了年紀(jì),容易累,吃無花果是非常合適的,此外,無花果還可以幫助老年人調(diào)理脾胃,人老了,脾胃等內(nèi)部器官也衰老了,并且呢,無花果還含有很多的纖維素,這些纖維素能促進(jìn)老年人的腸胃消化功能,經(jīng)常吃能夠讓老人家的胃口越來越好。 四、柿餅 柿子及柿餅對(duì)人體的血壓和免疫力有調(diào)節(jié)作用。值得注意的是,柿子含有其他水果少有的人體必需微量元素“錳”,它可以強(qiáng)健骨骼及預(yù)防骨質(zhì)疏松。又因柿子含有羥基丙氨酸,能提高肝臟對(duì)酒精的解毒作用,因此宿醉后食用適量柿餅?zāi)芙饩啤?/p> |
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