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一般剛被診斷出2型糖尿病且血糖不是很高的糖友，或者是不能輕易用藥的妊娠糖尿病孕媽媽，都會被建議首先通過飲食和運動來控制血糖。 但是有一部分人，血糖總是控制不夠理想，血糖值經(jīng)常在臨界點波動，而且飲食和運動控糖是一個相對比較難熬的過程，那么有什么食物可以讓控糖的過程變得相對輕松？ 自然界中確實存在這樣的食物，膳食纖維含量高達95%以上，幾乎不含有淀粉，這種食物就是魔芋。 魔芋中含有一種叫葡甘聚糖的水溶性膳食纖維，葡甘聚糖是一種“假糖”，并不會被人體消化吸收，但是對于降糖有著非常重要的作用。 葡甘聚糖在人體內(nèi)的作用效果類似降糖藥阿卡波糖，我們先來看下阿卡波糖的降糖機制以及適應(yīng)人群。 - 關(guān)于降糖藥阿卡波糖 -在我國，降低餐后血糖的首選藥物就是阿卡波糖。 阿卡波糖是繼1945年的青霉素、1949年的鏈霉素，1969年的免疫抑制劑環(huán)孢素等眾多來自微生物的藥物之后的又一重大發(fā)現(xiàn)。 阿卡波糖是一種假四糖，可以與小腸絨毛刷狀緣的淀粉酶及多種α-葡萄糖苷酶競爭性結(jié)合，其與這些酶的結(jié)合能力遠大于真正的四糖。 阿卡波糖與小腸絨毛上的α-葡萄糖苷酶競爭性結(jié)合，有力阻斷對多糖的剪切，從而減慢了葡萄糖的吸收，而顯著降低餐后血糖。通俗地說就是延緩主食的吸收，尤其適用于我們這個以碳水化合物為主要餐食的國家。 - 哪些人可以用阿卡波糖 -阿卡波糖不僅可以治療2型糖尿?。▎渭冿嬍持委熀腕w育鍛煉不能滿意控制的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者更優(yōu)）、糖尿病前期，同時也是1型糖尿病患者可用的口服降糖藥（但用于1型糖尿病時不可以單獨應(yīng)用，應(yīng)與胰島素聯(lián)合應(yīng)用）。 - 阿卡波糖還可以降低空腹血糖 -阿卡波糖長期應(yīng)用還可以降低空腹血糖，這是由于持續(xù)抑制餐后高血糖而減少了胰島素的需要量和消除了高葡萄糖毒性，因此減輕了胰腺B細胞的負擔(dān)。 該藥還可以增加外周組織對胰島素的敏感性、減輕對胰島素抵抗的作用。 - 葡甘聚糖也有類似的效果 -葡甘聚糖與阿卡波糖類似，也有延緩淀粉類碳水化合物吸收速度的作用，從而有效地降低餐后血糖，這對于單純依靠飲食和運動沒辦法將血糖控制地非常理想的糖友和糖媽媽來說，是非常有利的。 - 什么人可以吃魔芋 -魔芋作為一種食物，適用于絕大多數(shù)人。不過因為魔芋中大部分成分是膳食纖維，有一部分人食用之后會出現(xiàn)腸胃脹氣的，甚至惡心、消化困難、嘔吐等情況。 而糖友中有一部分人群是伴隨有腸胃消化障礙的，這部分人在食用魔芋輔助降糖時，需要額外謹(jǐn)慎，先少量嘗試，在明確沒有明顯不適之后再適當(dāng)增加食用量。 另一類人就是需要控糖的孕媽媽，中醫(yī)上認為魔芋性涼，對于孕期出現(xiàn)腸胃消化功能下降，體質(zhì)比較弱或者存在其他一些可能導(dǎo)致流產(chǎn)因素的糖媽媽，也要謹(jǐn)慎食用魔芋控糖。 另外就是已經(jīng)使用降糖藥物或者胰島素的糖友，如果通過日常食用魔芋輔助降糖，一定要監(jiān)測血糖，并由專業(yè)醫(yī)師或者健康管理師進行評估是否調(diào)整用藥量，以避免出現(xiàn)低血糖的情況。 此外，肥胖人群、尚未出現(xiàn)糖尿病癥狀的高危人群以及糖尿病前期的人群，只要不存在食用魔芋不適癥，也可以通過日常適量食用魔芋制品，來幫助減肥和提高胰島素的敏感性，預(yù)防出現(xiàn)2型糖尿病。 - 魔芋降糖還要注意什么 -魔芋中幾乎不含淀粉，所以不建議將魔芋作為主食，以避免出現(xiàn)低血糖癥狀。 魔芋宜在進餐之前食用，才能發(fā)揮其最大效果。如果在餐后食用，大部分食物尤其是淀粉類食物已經(jīng)進入小腸，這時候魔芋中的葡甘聚糖的效果就很難再發(fā)揮出來。 在食用魔芋輔助降糖之后，要加強血糖監(jiān)測，并適當(dāng)調(diào)整主食的量，做到既保證碳水化合物的比例合適，又不出現(xiàn)低血糖的癥狀。 魔芋只是一種常規(guī)食物，雖然有很好的降糖效果，但是不建議將其完全代替藥物治療糖尿病，關(guān)于用藥和注射胰島素情況，還需要在專業(yè)醫(yī)師或者健康管理師的指導(dǎo)評估下進行調(diào)整。 |
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