秋天，用它包餃子，鮮嫩又脆爽，比三鮮餡餃子都好吃！

過了立秋之后，天氣就是非常的涼爽，這個(gè)時(shí)候很多人都會在家包餃子，當(dāng)然對于餃子來說是我們北方人的最愛，更是我們最常見的一種面食。每到天氣涼爽的時(shí)候，我在家基本上都會包餃子吃，因?yàn)樾r(shí)候我就是非常喜歡吃餃子的，現(xiàn)在長大之后依然是非常喜歡吃。

現(xiàn)在隨著社會不斷發(fā)展，人們的生活條件是越來越好，而且餃子餡的種類也是越來越多。我們最常見的餃子餡基本上都是蘿卜餃子餡或者是三鮮餃子餡。當(dāng)然很多人都非常喜歡吃三鮮餃子餡的餃子，除了三鮮餡餃子受歡迎之外，還有一種餃子餡也是非常的受歡迎，到底是哪種餃子餡呢？我們一起來看一下。

今天跟大家分享秋天，用它包餃子，鮮嫩又脆爽，比三鮮餡餃子都好吃！喜歡吃餃子的朋友們一起來看一下到底是哪種食物呢？其實(shí)這種食物就是我們常吃的黃瓜，對于黃瓜來說，我們都知道黃瓜的汁水是非常的豐盛，正常吃的話對于美容效果也是非常好的。

我們一般都是將黃瓜清洗干凈，直接生吃或者是涼拌著吃，其實(shí)黃瓜做成餃子餡兒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，現(xiàn)在又脆爽，越吃越上癮，比三鮮餃子餡的好吃多了。秋天的時(shí)候多吃黃瓜餡兒，餃子不僅營養(yǎng)而且更是非常的解饞，黃瓜餡兒餃子它的做法也是非常的簡單，我們先將黃瓜清洗干凈之后切成絲。

然后將黃瓜放入紗布中，擰干水分，加上五花肉餡，里面再加入生抽，料酒，蒜末，姜末，油和少量的鹽攪拌均勻，就可以了。最后再包成餃子，簡直是非常的美味又爽口。秋天，用黃瓜包餃子，鮮嫩又脆爽，比三鮮餡餃子都好吃！你們有沒有吃過黃瓜餡餃子呢？