提起牛奶，營養(yǎng)多多。它的確很好。

但當(dāng)一直很讓人心煩的痘痘此起彼伏，前一個剛下去快要好，后一個又長出來，從來沒有過消停的時候。喝牛奶可就糟糕了！

等等……

長痘痘不應(yīng)該是少吃辛辣食物嗎？該避而遠之的是辣椒等這些食物，怎么營養(yǎng)多多的牛奶也成了引發(fā)爆痘的兇手？且聽我慢慢細細道來。

引起痘痘（痤瘡）的因素很多，如清潔不當(dāng)、出油等，要知道痤瘡的產(chǎn)生是由于皮脂分泌過多、毛囊皮脂腺導(dǎo)管堵塞、細菌感染、炎癥等因素。

過度刺激皮脂腺的因素有很多，包括荷爾蒙、生長因子、食品配料等。

大部分人認為痤瘡是典型的青春期表現(xiàn)，實際上，很多青春期早已結(jié)束多年的成人卻依舊飽受痤瘡之苦。

因此，只談?wù)撈ぶ儆绊戰(zhàn)畀徥沁h遠不夠的，畢竟飲食也是很重要的因素。

例如，牛奶。一項2008年的研究表明，牛奶攝入量與痤瘡發(fā)病率之間存在相關(guān)性。牛奶飲用者比非牛奶飲用者會發(fā)生更嚴(yán)重的痤瘡。

英國研究人員也發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯以上牛奶的人，痤瘡發(fā)生率比每周喝1杯牛奶的人高22%。

從醫(yī)學(xué)角度分析，皮脂分泌失衡引起痘痘的原因主要有：

• 雄激素等激素升高

• 毛囊口過度角化

• 痤瘡丙酸桿菌的感染與增殖

有研究發(fā)現(xiàn)胰島素及胰島素樣生長因子（IGF-1）水平升高，能夠影響雄激素受體的活性，從而誘發(fā)痤瘡。 

德國皮膚與性病專家耶爾·阿德勒《皮膚的秘密》一書中也提到，具有決定性的痤瘡導(dǎo)火線是血液中的胰島素樣生長因子1。

青春期結(jié)束后，人體中的IGF-1水平通常會下降，這也解釋了青春期結(jié)束的成人，為何能同時保持體內(nèi)含有大量的雄激素，卻沒有任何痤瘡。

有確鑿數(shù)據(jù)表明，長有痤瘡或開始出現(xiàn)痤瘡的成人，血液中有著較高的IGF-1水平。這會提高脂質(zhì)含量，使得喜脂的細菌痤瘡丙酸桿菌在毛孔中瘋狂滋生，然后進一步產(chǎn)生黑頭，皮膚也開始發(fā)炎。

恰恰牛奶中的部分蛋白質(zhì)成分，如乳清蛋白、酪蛋白等，能夠促進胰島素及IGF-1的分泌，導(dǎo)致雄激素升高，促進皮脂分泌，誘發(fā)痤瘡。此外，牛奶本身含有的多種激素也是一個誘因。

最新研究結(jié)果還顯示，每天攝入的牛奶添加劑會使皮脂腺擴大，導(dǎo)致更容易發(fā)炎，并增加罹患糖尿病、癡呆癥，很有可能還有癌癥（如前列腺癌）的風(fēng)險。

既然如此，那牛奶是不能喝了嗎？

當(dāng)然不是。從營養(yǎng)健康角度看，牛奶是一種非常好的食品，含有高蛋白，對生長發(fā)育的孩子來說也是飲食搭配最佳。

不過，對于痘痘嚴(yán)重的患者，建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，如果某種飲食（如牛奶）促使了痤瘡嚴(yán)重，最好限制其攝入一段時間，看是否有好裝。

當(dāng)然了，要是平時沒有痤瘡困擾，也別一點牛奶也不喝（除非你有乳糖不耐受）。

一般情況下，大部分乳制品容易誘發(fā)痤瘡，但酸奶、乳酪中的IGF-1大部分被破壞，通常不會引發(fā)痤瘡。

上述提到，飲食可能是爆痘的原因之一，同樣需要注意的是，還有許多其他可能導(dǎo)致痤瘡的因素，包括壓力、衛(wèi)生條件差和皮膚護理、運動、遺傳、激素、污染物和環(huán)境過敏原。

那么，我們可以做些什么來擺脫痘痘？

• 保持臉部清潔

使用溫水而不是熱水，用手指輕輕按摩溫和的清潔劑，而不是去角質(zhì)手套、粗紋海綿擦洗。徹底沖洗后，然后用柔軟的布或用手輕輕擦干。

• 了解自己的皮膚類型

油性皮膚最易患痘，另一種是混合性皮膚。根據(jù)自己的皮膚情況，選擇合適的皮膚護理產(chǎn)品。

• 保濕

許多保濕劑含有油、合成香料或其他可能刺激皮膚并導(dǎo)致粉刺的成分。在洗臉或皮膚干燥后盡量使用不含香料的非致敏保濕劑。

• 每天喝足水

• 少化妝

很多愛美人士化妝來掩蓋痘痘，但是這樣做可能會堵塞毛孔并引發(fā)爆痘。盡可能少化妝，化妝時避免油膩粉底，并使用無刺激、無香味的產(chǎn)品等。

• 少摸臉

你的手全天不停地遇到污垢和細菌。每當(dāng)你觸摸你的臉，一些堵塞毛孔的雜質(zhì)可能會轉(zhuǎn)移到你的皮膚。要經(jīng)常洗手，盡量少碰你的臉。

• 做好防曬

• 記得減壓

• 每天運動

運動好處不言而喻，不僅對身體有益，包括皮膚。

• 飲食

堅持食用大量的蔬果、谷物、堅果、種籽、不含有害物質(zhì)的有機魚類，并避免反式脂肪、精白面、糖、大量牛奶的攝入，長期堅持皮膚狀況會改善很多。

注意，孕婦不能使用口服處方藥治療痤瘡。