羅漢松（Podocarpus macrophyllus）來自于羅漢松科，羅漢松屬

喬木，樹皮灰色或灰褐色，淺縱裂，成薄片狀脫落。葉螺旋狀著生，條狀披針形，上面深綠色，有光澤，中脈顯著隆起，下面帶白色、灰綠色或淡綠色,中脈微隆起。

雄球花穗狀、腋生，熟時肉質假種皮紫黑色，有白粉，種托肉質圓柱形，紅色或紫紅色，花期4-5月，種子8-9月成熟。

產于江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東等省區(qū)，栽培于庭園作觀賞樹。野生的樹木極少。日本也有分布。模式標本采自日本。

材質細致均勻，易加工。可作家具、器具、文具及農具等用。

變種短葉羅漢松葉短而密生，先端鈍或圓，作庭園樹，北京有盆栽。狹葉羅漢松葉較狹，作庭園樹。柱冠羅漢松樹冠圓柱形，產浙江。模式標本采自龍泉。

文中的羅漢松是在昆明植物園遇見的，我們前面介紹過羅漢松的觀賞作用，因為他主要在庭院中做栽培綠化。拍的是開花的羅漢松，這次遇見的是結果的羅漢松。

不能說果實，羅漢松是裸子植物，上面綠色的是他被假種皮包被的種子，下面紅色的種托，托起種子的一個結構，紅色的像糖果，也確實是可食的。

但專門研究他種托的藥用價值，食用價值的文獻還沒有，他的果實我嘗了嘗，味道挺好的，只是不知道吃多了會不會有副作用之類？若是都沒有，開發(fā)成水果很不錯呢。

有一篇介紹各種野生水果的文獻提到羅漢松的種托可食，同時還介紹了各種我們不知道能吃的植物的果實，我們一起來看一看，以前的時候山竹賣的挺貴的，現(xiàn)在在昆明的集市上，就很便宜。

人類的力量是很強大的，可以把很多野生的東西馴化，然后使其產量大增，很多果實都是從陌生到熟悉的，也許很多年后羅漢松的種托也像蘋果梨子一樣被當做水果。

野生果品不僅具有口味鮮美,營養(yǎng)豐富,保健價值高,而且無農藥、化肥污染的優(yōu)點,深受人們的青睞。

野山楂果實可供鮮食、釀酒或制果醬,入藥有健胃、消積化滯之效。

蘋果屬的尖嘴林檎果甜而略有酸澀味,可鮮食或制果醬,可作蘋果或花紅的砧木;近似種有臺灣林檎與湖北海棠,但果小,味酸澀,可入藥。

石楠屬的傘花石楠分布于全區(qū)各地,果味甜,可鮮食、釀酒或制果醬。

梨屬的麻梨果煮熟可食,可作沙梨砧木;同屬種有豆梨,果充分成熟時可生食;石斑木分布于全區(qū)各地,果可生食。

桃金娘科的赤楠果味略甜,可生食或釀酒。

三尖杉肉質假種皮多汁液,味甜,可生食。

南方紅豆杉肉質假種皮多汁,味甜,可生食。

榧樹種子為著名干果,炒熟食用,也可榨油;同屬種有長葉榧,但食用價值不如前者。

杜英果可鮮食,也可加工食用;同屬種有禿瓣杜英、山杜英、薯豆和中華杜英,但果實較小。

胡頹子果味甜,營養(yǎng)豐富,可生食或釀酒,具有良好的開發(fā)前景。

藍果樹果味略淡,可生食,鹽漬后略似橄欖。

紫金?？频木W脈酸藤子果酸甜可食。

忍冬科的莢蒾果可鮮食或釀酒。

殼斗科水青岡炒熟可食。

栗屬的錐栗果較板栗小,但味甜,可生食或熟食;同屬種有茅栗,味較錐栗差,可作板栗砧木。

栲屬的甜櫧果味甜,生、熟食均可。

櫟屬的麻櫟和白櫟分布于全區(qū)各地,果(10月)食用或釀酒。

柘樹果可生食或制作飲料，構樹果富含汁液和糖分,生食口感不佳,宜榨汁過濾制成飲料食用。

榕屬的薜荔果味甜,可生食或制涼粉;同屬種食用價值近似的有珍珠蓮、爬藤榕。

作生食或制果醬的有天仙果、異葉榕、琴葉榕。

木通果味甘甜,可生食或釀酒。貓兒屎果味甜可食,亦可釀酒、制糖;八月瓜屬的鷹瓜楓果味甘甜,比木通佳,可生食或釀酒。

野木瓜屬的五指挪藤味甜可食或釀酒。

山茶科的黃瑞木果多汁液,味甜,可生食;同屬有大萼黃端木,果較大。

杜鵑花科烏飯樹果富含各種氨基酸及糖,味甜,可生食或加工成各種果制品。

百合科的菝葜果可食。

四照花果味甜,可生食或釀酒。

金櫻子果富含維生素C及糖,可熬糖、釀酒。

南五味子味甜可生食，華中五味子果味甜可生食。

羅漢松種托肉質,味甜,可生食制密錢、果脯。

榆科糙葉樹果甘甜可食。

樸屬西川樸果味極甜,可生食,制果干。

鼠李科的雀梅藤果味酸甜,可食。

野生果樹的介紹就到這里啦，有一些前面介紹過，還有一些之后遇到了再做介紹啦，大自然還有很多饋贈等待我們去探索發(fā)現(xiàn)呢，野生植物數(shù)量大，優(yōu)點也多。

野生果樹口感獨特,營養(yǎng)成分豐富,食療保健效果好。如四照花、刺葡萄、金櫻子、薜荔等果實含有多種維生素、氨基酸、糖分和微量元素等。

野生果樹對環(huán)境適應性強,抗逆性能好,可在對現(xiàn)有野生種質資源保護的基礎上,研究并利用野生果樹種質資源,選出抗性強的育種材料,培育新型的果樹品種。

可以利用野生資源培育抗寒、抗旱、耐瘠薄的優(yōu)良砧木,如山櫻花、毛桃、湖北海棠、石楠、豆梨等。

醫(yī)家講求“辨證施治”，人人“證”皆不同。本公眾號所載內容為探討學習之用，不構成用藥建議，如有需求，請謹遵醫(yī)囑。

（1）麗水生態(tài)示范區(qū)野生果樹資源及開發(fā)利用 王昌騰 麗水職業(yè)技術學院 浙江 麗水 323000

（2）中國植物志