洋蔥的蒜素、谷胱甘肽、硫化硒、櫟皮黃素等含量豐富，可以有效的抑制癌物質(zhì)的合成，降低癌物質(zhì)的活性，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞破壞癌細(xì)胞的能力，阻礙癌細(xì)胞生長(zhǎng)。

小提示：這些公認(rèn)的抗癌食物，要合理、長(zhǎng)期的吃才能發(fā)揮功效，同時(shí)合理作息，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，才能提高自身的抗癌能力。

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