小伙伴們，明天是七夕，后天就是立秋了，立秋后是一個進補的好時候，小編覺得做好的進補方式就是喝湯，湯的營養(yǎng)價值高，里面都是精華，所以我們立秋后要多煲湯，今天小編就給大家分享一道湯，常做這道湯，增強抵抗力，加強體質(zhì)，健康又營養(yǎng)！

雖然說是要立秋了，但也只是在一早一晚比較涼快，在其它的時候天氣還是燥熱的，這就需要我們養(yǎng)肝護胃，這樣才能提高人體免疫力，增強抵抗力，加強體質(zhì)，小編要說的這款湯就是山藥木耳排骨湯，它有滋陰潤燥，補肺益胃還可以祛濕養(yǎng)顏哦！

制作這道山藥木耳排骨湯也是很簡單的，首先我們要把排骨清洗干凈，切成小塊，放大冷水中焯水，里面還啊喲放入姜片和料酒，這樣才可以更好的給排骨去腥，吃起來口感才好，早焯水的過程中要不時的撇去浮沫，焯好水后再放到清水中清洗一下，在把木耳泡發(fā)，山藥去皮。

排骨放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開后嗎，轉(zhuǎn)小火，再把山藥切成小塊，木耳撕成小塊一起放入，用小火燉煮半個小時作用，煮到排骨軟嫩，山藥用筷子可以扎透就可以了，在放入適量的食鹽喝黑胡椒調(diào)味，這樣我們的山藥木耳排骨湯就制作完成了。

是不是很簡單，有喜歡的小伙伴就在家制作一下吧，要是家有高壓鍋，制作起來就會更加的方便了，立秋后要常做這道湯，增強抵抗力，加強體質(zhì)，健康又營養(yǎng)！