飯店要想生意好，營(yíng)銷絕對(duì)少不了！大家好，我是莉莉，這是我的每天一篇原創(chuàng)文章之第630篇。

餐飲行業(yè)雖然門檻低，但是，不是誰(shuí)想賺錢就能賺錢的，瞎忙活的人占多一半，只有一小部分賺到了錢。

究竟是哪些人賺到了錢了呢？

今天莉莉給大家盤點(diǎn)開餐廳最容易賺錢的五種人。

第一種人：懂得變通的人

開餐廳看著簡(jiǎn)單，實(shí)際上經(jīng)營(yíng)比較難，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)每年都會(huì)更新，顧客也在不停的發(fā)生變化，如果老板要不懂得變通，把握不好風(fēng)向，即使一開始賺到了錢，最后也沒(méi)有辦法守住。

所以說(shuō)懂得變通的人會(huì)根據(jù)餐廳情況采取相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

第二種人：受過(guò)窮的人

我們大家都聽過(guò)這句話：吃的苦中苦，方為人上人。

凡是受過(guò)窮的人開餐廳更容易成功，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)本身就是比較辛苦的一個(gè)行業(yè)，受窮的人因?yàn)楦惺艿搅素毟F的切膚之痛，而愈有賺錢的欲望和精神。

所以說(shuō)受過(guò)窮的人開餐廳要比那些整天高枕無(wú)憂的人要容易成功的多。

第三種人：拋棄“面子”的人

要想賺錢首先就要放下面子，有很多老板賺不到錢都是沒(méi)有放下面子。

舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子：前段時(shí)間有一家會(huì)員企業(yè)推出一款新品，讓顧客試吃，他就要求服務(wù)人員去門口推銷，很多服務(wù)員都不愛(ài)煩，都覺(jué)得不好意思。

于是這家老板就帶頭自己在大街上推銷，員工看見(jiàn)老板都不怕別人笑話，于是員工也走到街上去推銷。

餐廳要想賺錢只有老板放下面子，員工還會(huì)跟著一起賺錢。

這家餐廳執(zhí)行逆襲營(yíng)銷策略有3個(gè)月了，營(yíng)業(yè)額從最初的3000多已經(jīng)增長(zhǎng)到7000多，可見(jiàn)老板用心了。

第四種人：執(zhí)行力強(qiáng)的人

執(zhí)行力越強(qiáng)的人賺錢越容易。

只有敢做、敢干，才能抓住機(jī)會(huì)。做事猶猶豫豫永遠(yuǎn)成不了大事。

所以說(shuō)賺錢的餐廳大多數(shù)老板都是執(zhí)行力高手。

第五種人：堅(jiān)守原則的人

做餐飲講究的是誠(chéng)信為本，不管有多少潛規(guī)則，但自己內(nèi)心要有桿秤。

在商言商，誠(chéng)信為先。否則賺不了長(zhǎng)久的錢。

所以說(shuō)開餐廳要想賺錢就要堅(jiān)持誠(chéng)信為本。

賺錢有賺錢的道理，賠錢有賠錢的原因，任何事情都沒(méi)有絕對(duì)的，只要我們老板不斷的去學(xué)習(xí)，去提升自己，思維打開了，開店自然賺錢。