在人們的日常飲食中，除了每天必不可少的三餐之外，當(dāng)然也少不了會(huì)吃上一些水果。水果口感香甜多汁，而且也是人體所需營(yíng)養(yǎng)的重要來源之一，所以適當(dāng)使用一些水果對(duì)人體也是很有必要的。尤其是在夏季，可謂是水果的天堂，各種各樣的水果幾乎都可以買得到，真的是有些讓人無從下手。

在眾多水果中，香蕉食物經(jīng)常會(huì)買的一種。香蕉不但口感香甜軟滑，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極為豐富的，香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鎂等人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于促進(jìn)食欲、幫助消化有著很好的作用。而且香蕉是低卡路里的食物，吃多也不用擔(dān)心會(huì)變胖，可以盡情的享用。

香蕉除了可以直接食用外，用來做成一些好吃的小甜品也是一種非常不錯(cuò)的選擇。今天我要和大家分享一款用香蕉和餃子皮做的“香蕉脆皮”。這款香蕉脆皮制作十分簡(jiǎn)單，1根香蕉，加上幾張餃子皮，平底鍋中煎一煎即可完成。薄脆的外皮搭配上香甜的內(nèi)陷，一口下去讓人回味無窮。我時(shí)常都會(huì)給我家寶寶這么做上一次，造型小巧可愛，好吃又營(yíng)養(yǎng)，孩子經(jīng)常吵著要這么吃。下面我就來說下這款香蕉脆皮的具體做法，喜歡的小伙伴就嘗試做起來吧！

香蕉脆皮

【準(zhǔn)備食材】

香蕉1根，餃子皮10張，白砂糖10g，水淀粉20g，雞蛋1個(gè)。

【制作方法】

第一步，將香蕉去皮后掰成小段，然后用勺子將其壓成泥狀。

第二步，將壓好的香蕉泥倒入平底鍋中，使用小火，加入白糖和水淀粉，用鏟子不停翻拌，將其熬成黏稠的糊狀就可以關(guān)火盛出了。

第三步，用刀將餃子皮一分為二。

第四步，取適量的香蕉泥放在餃子皮的中間，然后用刷子在餃子皮邊緣刷上一層蛋液，接著將其對(duì)折起來。

第五步，餃子皮對(duì)折好后，用叉子在餃子皮收口處壓一下，將收口壓實(shí)即可，其它的餃子皮依照此方法重復(fù)操作就可以了。

第六步，香蕉脆皮餅全部包好后，準(zhǔn)備平底鍋刷上一層底油，使用小火，放上香蕉脆皮餅，煎至表面金黃的狀態(tài)，然后翻另外一面繼續(xù)煎。

第七步，兩面均煎至金黃的狀態(tài)就可以盛盤了。

薄脆香甜的香蕉脆皮就做好了，如果您喜歡這種做法，就嘗試做起來吧！

如果您還有自己不同的經(jīng)驗(yàn)或者方法，也歡迎您在文章下方留言。感謝閱讀！