聚餐網(wǎng)精選菜譜 2017-10-15 14:06 姑娘果的燈籠果兩煮看上去很像,都有點像燈籠形狀,那么姑娘果和燈籠果是同一品種嗎?其實姑娘果不是燈籠果,兩者不僅外形有所不同,吃起來味道也不同。 姑娘果的燈籠果兩煮看上去很像,都有點像燈籠形狀,那么姑娘果和燈籠果是同一品種嗎?其實姑娘果不是燈籠果,兩者不僅外形有所不同,吃起來味道也不同。 姑娘果和燈籠果的區(qū)別: 不僅外形不同,吃起來味道也不同。 燈籠果未成熟時味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色,味道酸甜可口。 姑娘果沒成熟時非??啵搅饲锾焓焱负蟛坏侍鸲疫€帶那么一點奶味。 姑娘雖然好吃,畢竟是茄科植物,全株含有毒生物堿。 二者區(qū)別主要表現(xiàn)以下幾方面: 1、外觀不同 燈籠果:呈球形,果子比拇指大一點,上面有一道道縱向的紋路,猶如燈籠的骨架得名。 姑娘果:外包一個燈籠狀的外皮,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,很像燈籠,所以有時也被叫做燈籠果 2、味道不同 燈籠果:未成熟時味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色,味道酸甜可口。 姑娘果:沒成熟時非???,但到了秋天經(jīng)霜之后,外層的包皮變成火紅色,里面的果實成黃色,姑娘果熟透后不但甘甜而且還帶那么一點奶味。 3、口感不同 燈籠果:里面有很多小籽,水分不多,吃起來的感覺像石榴。 姑娘果:相對有水分些,吃著跟無籽提子差不多。 4、形態(tài)特征不同 燈籠果:屬于醋栗科茶I屬多年生灌木。株叢高1.2 米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼時有柔毛,皮條狀或片狀剝落,在葉下部的節(jié)上具1-3枚粗刺。 姑娘果:姑娘果又名為酸漿為茄科酸漿屬多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上莖常不分枝,有縱棱,莖節(jié)膨大,幼莖被有較密的柔毛。 5、生長條件不同 燈籠果:性喜溫20~25℃,喜光照在3000~4000米海拔陽光范圍內(nèi),對土壤要求不嚴(yán),對營養(yǎng)條件要求高。 姑娘果:適應(yīng)性很強,耐寒、耐熱,喜涼爽、濕潤氣候、不擇土壤,尤其是原產(chǎn)亞洲的姑娘果在3℃-42℃的溫度范圍內(nèi)均能正常生長。 6、價值用途不同 姑娘果除了和燈籠果一樣有一定的食用價值和藥用價值外,還具有園林價值,因為它生長能力強,耐-25℃低溫,繁殖生長速度快,適合庭院栽培。常作切花、多年生花壇,供觀賞用。 姑娘果有幾種? 紅姑娘:外衣和肉體都是紅色的。由于氣候和環(huán)境的變故,除了東北和華北極小部分地區(qū)外,全國大部已經(jīng)絕跡。紅姑娘成了東北部分地區(qū)的天然特產(chǎn),紅姑娘渾身是寶,不但其全身都可入藥,而且其根系極其發(fā)達(dá),還是防風(fēng)固沙的一把好手 黃姑娘:成熟的果實呈黃色,果實外同樣有一層草紙樣的外皮,最常見的就是這種黃菇娘,味甜,多汁,爽口,很受年輕女孩和小孩子的喜歡。 紫菇娘:比較少見,產(chǎn)于東北原生態(tài)森林中,果實個頭就比較大,直徑大概是黃菇娘的兩倍,成熟時果皮是紫青色的植株的莖葉以及果實表面有少許液體,摸上去有粘滯感,味道有些怪異,有一點點毒性 姑娘果是燈籠果嗎? 姑娘果是燈籠果嗎? 答:姑娘果不是燈籠果,二者區(qū)別還是蠻大的。 在南方還有一種果子跟菇娘相似,那就是燈籠果了 不過倘若仔細(xì)觀察,兩者之間的差別還是挺大的 燈籠果呈球形,果子比拇指大一點,上面有一道道縱向的紋路,猶如燈籠的骨架得名 姑娘果的果實外面還罩著一層燈罩,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見 |
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