=我們國家的美食種類非常豐富，不管是路邊的小吃攤還是高檔的餐廳，都有各種各樣不同的美食可以供我們挑選，現(xiàn)在人們的生活條件變得越來越好了，所以對于美食也有了更高的要求，吃東西也都不僅僅是為了填飽肚子而已，除了吃飽之外，對于食材的營養(yǎng)和烹飪方法也是非常的看重，平時的一日三餐也都滿足不了我們的日常需求，所以也會到外面的飯店里吃一些其他的美食來改善口感。除了一些我們國家的本土美食之外，還有很多從國外引進過來的西餐，更是受到了很多年輕人的喜歡，特別是一些西式快餐，更是小朋友們的心頭好。

說到西式快餐，其中有一些連鎖品牌發(fā)展速度也是非常的快，自從進入了我們國家之后，現(xiàn)在也是遍布了很多城市的角落，比如說像是肯德基，麥當勞也是比較有代表性的。孩子們對這些美食也是非常的熱衷，隔三差五就要去吃一次，我們家孩子最喜歡吃的就是雞米花吃起來焦香酥脆的特別好吃，但是畢竟也屬于油炸食品，所以吃起來也總覺得不放心，特別是這些地方衛(wèi)生問題也不斷曝光，所以就開始自己在家里研究做法，這樣不僅可以讓孩子吃得更加放心，成本也是非常低的，一年下來也可以節(jié)省不少的開支，如果你也喜歡吃雞米花的話，可千萬不要錯過了制作方法，學會之后再也不用花錢到外面買了，下面我們就一起了解一下具體的制作方法吧。別再花錢買雞米花了，在家就能輕松做，孩子吃得更放心，健康省錢

自制雞米花

食材：雞胸肉，雞蛋，面包糠，淀粉，生抽，料酒，食用鹽，白糖各適量。

做法：1、首先把我們要用到的食材準備好，從市場上買一塊新鮮的雞胸肉，最好不要用那種冷凍的，因為口感會有很大程度的影響，把雞肉清洗干凈，瀝干水分切成大小均勻的塊狀。

2、然后把我們切好的雞塊放在容器里，加入生抽，料酒，食用鹽，白糖，用手抓拌均勻，放在一旁腌制15分鐘以上，如果不著急吃的話，就可以適當?shù)亩嚯缰埔粫骸?/p>

3、準備一個干凈的小碗，加入一個雞蛋，用筷子攪拌一下，制作成雞蛋液。

4、再準備一個干凈的容器，把買回來的面包糠放進去。

5、另外我們在準備一些淀粉。

6、等到雞肉腌制好之后，我們用筷子夾起來，先放進淀粉里裹上一層淀粉。

7、然后再放進蛋液里面裹上蛋液。

8、最后再裹上一層面包糠，用同樣的順序把所有的雞肉都做好。

9、起鍋燒油，油的用量適當多一些，等到油溫升高之后，我們把雞肉放進油鍋里炸至金黃，撈出控油，好吃的雞米花就制作完成了，咬上一口外酥里嫩的顏值就非常高，學會之后趕快試試看吧，如果你還有什么更好的做法也歡迎留言，我們一起分享哦。