哈嘍大家好，很高興又和大家見面啦！我是大家的美食小編，今天給大家?guī)硪坏篮苡袪I養(yǎng)價(jià)值的小甜點(diǎn)，男女老少都可以吃，吃了對身體很好，尤其是咱們的女性朋友一定都不要錯過了。今天給大家推薦的這道甜點(diǎn)叫做紅豆沙小圓子，紅豆富含多種維生素，對身體十分有益，氣血不足，經(jīng)常熬這湯喝，現(xiàn)在氣色越來越好，更漂亮了。都說愛美之心人皆有之，不管男女老少，都應(yīng)該要對自己的身體負(fù)責(zé)，讓咱們的身體時(shí)刻吸收營養(yǎng)，有喜歡吃的朋友們可以一起動手做起來哦！下面咱們一起來看看制作流程吧，保證你一看就能學(xué)會。

紅豆沙小圓子

By 髏小彬

配料：

紅豆100克、糯米粉80克、冰糖15克

烹飪步驟：

1.紅豆還是100克，不用泡，但是可別學(xué)我啊，我看豆?jié){機(jī)上有綠豆沙，圖省事就放進(jìn)去了，結(jié)果不行，不熟，更不成沙，各位親一定要用高壓鍋煮后再用破壁機(jī)打碎哦

2.糯米粉加入適量清水揉成面團(tuán)

3.搓成一個個小圓子

4.破壁機(jī)打碎后的紅豆沙放入不粘鍋中，加入冰糖

5.放入小圓子煮至圓子成熟即可

烹飪小貼士：

1.以前都是用高壓鍋，好不容易偷個懶還栽了，豆子不易熟，大家還是要壓熟再打碎，不過有一個缺點(diǎn)，這樣做不容易判斷小圓子是否熟了，尤其是我做的紅豆沙還比較稠，只是做個參考吧，我用的小火，煮了大約8到10分鐘吧，最后也是憑著大無畏精神嘗了一個才確定熟了的，不過也不能用大火，那樣水汽蒸發(fā)快，就成炒豆沙餡了2.然后將紅豆沙倒到鍋里加適量的冰糖煮開，煮開之后放入小圓子，中火煮至小圓子浮到水面上就可以了。好啦，以上就是本期分享的全部內(nèi)容，喜歡的朋友就請關(guān)注我吧！

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