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      蘇東坡的一首打油詩,讓東坡肉成了家喻戶曉的美食

       江山攜手 2019-08-13

      ?文 | 青龜 砍柴書院專欄作者

      編輯 |柳葉叨叨?

      最近,在微博上看到易烊千璽的一張請假條,

      上面是一首詩:

      “今天太陽真的大,想給自己放個假。

      聽歌運動吃西瓜,空調房配養(yǎng)生茶?!?/p>

      雖然形式上是詩,卻和正統(tǒng)的詩歌不一樣,

      沒有嚴肅正經(jīng),沒有高高在上,也沒有晦澀難懂,

      而是特別接地氣,別有一番趣味。

      這種詩,

      便是被正統(tǒng)文學視作“旁門”的“打油詩”。

      雖被視為“旁門”,

      人們卻絲毫沒有減少創(chuàng)作打油詩的熱情,

      從古至今,有趣的打油詩比比皆是。

      梁啟超說:“趣味是生活的原動力,

      趣味喪掉,生活便成了無意義?!?/p>

      憑著這份“趣味”,

      打油詩得以開辟了自己的一畝三分地。

      要說打油詩,不能不從打油詩的“鼻祖”講起。

      唐朝的時候,有個讀書人叫張打油,

      他最大的愛好,就是看到什么都要謅幾句詩。

      一天,某省的參知政事出門賞雪,

      忽然看到自家墻上黑乎乎的一片,

      定睛一看,是一首歪詩:

      “六出飄飄降九霄,街前街后盡瓊瑤。

      有朝一日天晴了,

      使掃帚的使掃帚,使鍬的使鍬。”

      官員氣壞了,讓手下的人立刻查出是誰如此放肆。

      手下人一查,是一個叫張打油的人寫的。

      張打油被抓來之后,辯解這詩非他所作。

      正巧當時叛軍被圍困在南陽郡,

      官員便讓張打油以此為題做首詩,來試探下他,

      張打油邊想邊吟:

      “百萬賊兵困南陽。也無援救也無糧。

      有朝一日城破了,

      哭爹的哭爹,哭娘的哭娘!”

      人們哄堂大笑,

      這分明和墻上的詩出自一人之手嘛!

      本來氣壞了的官員也忍俊不禁,

      也罷,這詩實在好笑,便放了張打油。

      從此之后,這種詩體流傳了下來,

      人們便把這種直白俚俗、風趣詼諧、

      又講究押韻的詩稱作“打油詩”。

      風趣調侃,高情商的相處之道

      賈平凹說:

      “人可以無知,但不可無趣?!?/p>

      人與人打交道,幽默的人往往更受歡迎。

      然而,

      卻總有人因為把握不好幽默與冒犯的分寸,

      而得罪了人。

      這個分寸很難把握,

      而通過打油詩,

      卻可以風趣而不冒犯地調侃一下別人,

      再調侃一下自己,

      生活這般有趣,大家和和氣氣。

      在這種有趣的詩體面前,

      一貫嚴肅著面孔的魯迅也幽默了一把。

      魯迅和徐志摩同在北大任教的時候,

      徐志摩苦苦追求林徽因而不得,

      整天哭喪著臉,寫了很多癡情的詩歌。

      魯迅便開了徐志摩一個大玩笑,

      寫了一首《我的失戀》:

      “我的所愛在豪家;

      想要尋她兮沒有汽車,搖頭無法淚如麻。

      愛人贈我玫瑰花;

      回她什么:赤練蛇。

      從此翻臉不理我,

      不知何故兮——由她去吧?!?/p>

      徐志摩愛而不得,

      但林徽因還是把他當朋友看待,

      贈他鮮花,希望他自尊自重,

      “仍要保存著那真”。

      然而徐志摩回了林徽因什么呢?

      愛上了魯迅眼中的赤練蛇

      ——任性無度的陸小曼。

      這自然讓林徽因,以及他的許多朋友感到失望,

      魯迅便寫了這么一首詩揶揄志摩。

      打油詩不僅可以用來調侃別人,

      還可用來調侃自己。

      20年代的詩人劉半農就幽默自黑了一把。

      當時,白話新風剛剛興起,

      文人們都競相嘗試白話詩,

      其中,劉半農的一首《教我如何不想她》廣為流傳,

      “天上飄著些微云,地上吹著些微風。

      ?。∥L吹動了我的頭發(fā),

      教我如何不想她?”

      讀了這詩,女學生們都把劉半農想象成,

      一位風度翩翩的白馬王子。

      結果過了幾年,劉半農與讀者見面,

      人們一看,大失所望,

      一個女學生更是心直口快:

      “原來是這樣一個老頭兒!”

      劉半農索性拿自己打趣,寫了首打油詩,

      “教我如何不想他,可能相共吃杯茶,

      原來這樣一老朽,教我如何再想他?”

      用自己的詩打趣自己,

      詼諧幽默之外,更顯本真與灑脫。

      隨機應變,為自己解圍的智慧

      一個人的機智有多重要?

      當你身處困境,或是處在尷尬的境地,

      僅需要一首打油詩,便可以為自己解圍。

      明代有個書生,趕考途中,坐了一條船,

      聽到旁人議論他“四體不勤五谷不分”,

      很不服氣,便把擺渡人手中的槳奪過來,

      想要證明自己,結果一個不小心,落了水。

      人們把他救上來之后,嘲笑的聲音更多了。

      書生也覺得自己很滑稽,

      但又想緩解尷尬的處境,

      便吟了首詩:

      “剛踏船頭忽擺開,天公為我洗塵埃。

      時人只道歸東海,一躍龍門便轉來?!?/p>

      把“落水”說成是老天爺想給我洗澡,

      把“死里逃生”說成魚躍龍門,

      這么一來,壞事反成了證明自己不凡的好事,

      既逗樂了眾人,又緩解了自己的難堪。

      除了化解難堪,

      打油詩還常被用來在危機中自救。

      明代,長州官府里,

      一個農夫被扭送了進來,

      罪名是偷牛,

      縣令正打算治罪,

      農夫的妻子奉上一首打油詩,

      想為丈夫辯解:

      “洗面盆為鏡,梳頭水當油。

      妾身非織女,夫倒會牽牛?!?/p>

      前兩句,寫兩人的清貧生活,

      后兩句,

      借了牛郎織女的典故,

      說自己又不是織女,

      我的丈夫自然也不是牛郎,不會牽牛。

      其實,妻子此詩屬于“偷換概念”,

      并不能證明丈夫沒有偷牛,

      然而縣令卻為其中的機智折服,

      農夫也就擺脫了危機。

      灑脫生活,笑對人生的逍遙

      人生最好的狀態(tài)是什么?

      “管他天下千萬事,閑來輕笑兩三聲?!?/p>

      無論風光還是失意,全都灑脫應對,

      心懷趣味,寫幾首歪詩,

      樂上一樂,笑對人生。

      蘇軾因為“烏臺詩案”被貶謫到了黃州,

      人生失意,捉襟見肘,

      蘇軾卻毫不在意,在貧苦中尋找樂趣,

      在黃州呆了一段時間之后,

      蘇軾發(fā)現(xiàn),

      市面上的豬肉很便宜,卻沒什么人買,

      因為富人不屑吃這樣廉價的食物,

      而窮人呢,只是隨便烹煮填飽肚子,

      而不講究好不好吃。

      這讓蘇軾大喜過望,

      常常到市面上買幾斤回來烹調,

      經(jīng)他一烹制,豬肉又糯又香,

      蘇軾吃得津津有味,

      還為這樣的美事寫了首詩:

      “黃州好豬肉,價賤如糞土。

      富者不肯吃,貧者不解煮。

      慢著火,少著水,火候足時它自美。

      每日起來打一碗,飽得自家君莫管?!?/p>

      寫的是吃豬肉,

      傳達的卻是豁達的人生態(tài)度。

      只要保持一顆平靜的心,

      無論身處何處,都活得愜意。

      和蘇軾很像,

      明太祖朱元璋,未得志時四處流浪,

      晚上沒地方住,只能在山邊睡覺,

      沒有鋪蓋,凍得縮手縮腳,

      他卻很灑脫地作詩一首:

      “天作鋪蓋地作氈,日月星辰伴我眠。

      通宵不敢長伸腿,唯恐江山一腳穿?!?/p>

      沒有被褥如何?

      天就是我的被子,地是我的床,

      我一伸腿,會把江山踏穿。

      這樣的胸懷與志向,

      何愁度不過人生暫時的坎,

      完不成心中的大業(yè)呢?

      高級的幽默精神,無趣生活的一劑猛藥

      打油詩俗嗎?俗。

      它總是通篇白話,

      也沒什么深刻的內涵,

      難登大雅之堂。

      但就像愛因斯坦對卓別林說的那句話:

      “你的電影,世界上每一個人都能看懂,

      你會是一個偉大的人?!?/p>

      打油詩展現(xiàn)出來的,

      是最日常、最接地氣的真實生活。

      身處于各色的世態(tài)人情,持過于嚴肅、

      或是無動于衷的態(tài)度,都不會活得有趣,

      只有在意生活,又處之泰然,

      才能找到生活的趣味。

      當生活想讓我們哭得稀里嘩啦的時候,

      我們卻偏要笑得沒心沒肺,

      如果一定要說打油詩教給了我們什么,

      大概便是這種高級的幽默精神。

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