喝牛奶對于很多人來說是一個習(xí)慣，每天喝上一杯或者兩杯牛奶，補充身體所需要的營養(yǎng)成分。但是在喝牛奶的時候存在著不少的誤區(qū)，這些誤區(qū)使得喝牛奶成了一件難事。什么人不能喝牛奶?想知道答案的話，就請繼續(xù)閱讀下面的文章內(nèi)容吧!

　　什么人不能喝牛奶

　　1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶

　　患有胃病的人數(shù)量是很多的，其中有一種胃病叫做胃潰瘍，這點估計多數(shù)人都是知道的。患有胃潰瘍的患者，他們的胃腸道粘膜與普通人是不一樣的，上面可能會有一些破損，因此在選擇食物的時候要非常的謹慎，喝牛奶是不建議的，會導(dǎo)致胃酸分泌增加，加重病情。

　　2、牛奶過敏者不宜喝牛奶

　　牛奶過敏的人也不能喝牛奶，比較輕微的過敏癥狀就是拉肚子、腹痛，如果是嚴重的過敏則會出現(xiàn)皮疹、呼吸困難或者是鼻炎和哮喘等等。有一種病叫做乳糖不耐受，如果患有這個病也不建議喝牛奶，因為牛奶中的乳糖比較多，喝了也會非常的難受。

　　針對對牛奶過敏以及乳糖不耐受的人群，可以試試看喝一些特別加工過的無乳糖的牛奶，或者是羊奶，這樣在補充營養(yǎng)的同時就不必擔心會產(chǎn)生不舒服的癥狀了。小嬰兒也有很多是對牛奶過敏的，家長應(yīng)該要注意觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時帶孩子去看醫(yī)生。

　　3、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶

　　這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。

　　4、腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶

　　此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動功能的恢復(fù)。

　　5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

　　牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。

　　6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

　　牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

　　7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

　　含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。

　　早餐奶比普通奶營養(yǎng)

　　真相：很多人認為早餐奶的營養(yǎng)價值更高，其實早餐奶中只是多了一點糖盒麥粉，營養(yǎng)和普通牛奶差不多。

　　早上還是要吃飯，不能以早餐奶代替早飯，因為早餐奶中的營養(yǎng)成分僅是早餐的三分之一，不能夠提供人們早上的營養(yǎng)需要。

　　牛奶不能和果汁混喝

　　真相：首先，蔬果中的酸性物質(zhì)大都屬于有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，不會與鈣形成難溶性的化合物，所以不會抑制鈣的吸收。

　　其次，果汁中含有草酸，兩者結(jié)合生成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。但是還要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。

　　木瓜牛奶同吃損營養(yǎng)

　　真相：有些人認為牛奶盒木瓜一起吃的時候，營養(yǎng)會被抵消掉，這種說法是毫無根據(jù)的。其實兩者放在一起吃不僅味道好，而且可以起到美容、排毒的效果。

　　簡單的方法就是把木瓜切成小塊，然后加入牛奶攪拌即可。在夏天的時候，做好之后放到冰箱里面冷藏一會兒，還能作為消暑美食哦。

　　高鈣牛奶補鈣效果好

　　真相：牛奶本身就含有大量的鈣質(zhì)，其中的鈣質(zhì)的其他的營養(yǎng)元素保持一種平衡關(guān)系。如果需要向牛奶中添加鈣質(zhì)會影響到這種平衡。鈣質(zhì)添加多了，會打亂其與蛋白質(zhì)的微妙平衡，從而容易影響口感。

　　青菜補鈣效果比奶好

　　真相：微信上廣泛流傳一篇文章，說青菜補鈣效果比奶好。奶、豆制品、硬果類、蝦皮、綠葉菜中都含鈣，補鈣效果好與壞不僅與鈣含量有關(guān)，還與吸收率有關(guān)。

　　奶及奶制品的鈣容易吸收，而綠葉蔬菜中雖含鈣，但也含草酸、植酸，會阻礙鈣吸收。綠葉菜可作為除奶以外的其他食物鈣的來源。

　　總結(jié)：喝牛奶的時候要注意這么多的問題，是不是覺得很吃驚呢?其實很多東西都是這樣的，平時似乎每天都會接觸，但是它的禁忌事項卻被很多人忽略。喝牛奶可以幫助我們補鈣，達到預(yù)防骨質(zhì)增生的效果，還能美白肌膚、促進睡眠哦!

（2019-06-18  來源：民?？到】?/a>）