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餛飩高逼格吃法，抱蛋餛飩！吃夠了水煮餛飩，試試這個(gè)吧！保證你吃了還想吃！
1、超市買(mǎi)的餛飩皮，西葫蘆絲，出水厲害，需把汁擠掉，木耳切碎，加入適量蝦皮，香油，雞精，十三香粉，拌勻。
2、餛飩包起來(lái)
3、熱鍋，加少量橄欖油，把餛飩底粘油，小火先煎2到3分鐘
4、然后加入三分之一餛飩高度的水，中火加蓋燜至水基本收干
5、鍋里再刷一層薄油，倒入打好的雞蛋液，撒上香腸碎，蔥花，芝麻，小火1分鐘，出鍋。加點(diǎn)香醋，味道更棒喲～ |
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