【炒黑魚片的做法步驟圖，炒黑魚片怎么做好吃】咕咚家

mydoc1321 2019-08-15

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炒黑魚片

8.2 綜合評(píng)分

23 人做過(guò)這道菜

咕咚家

用料

黑魚片	250g
料酒	適量
生粉	少量
鹽	適量
香油	適量
蔥	適量
胡蘿卜	適量
青椒	適量
黑木耳	適量
蒸魚豉油	適量

炒黑魚片的做法

黑魚片洗凈加少量生粉，鹽，料酒手抓勻
青椒，胡蘿卜改刀，黑木耳泡開焯水備用
蔥姜起油鍋，黑魚片下鍋滑一下，變白色馬上盛起
鍋中余油翻炒青椒，胡蘿卜，黑木耳
加入黑魚片加入蒸魚豉油，鹽，再倒入少量水淀粉勾芡，輕輕翻炒起鍋
滑嫩爽口

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來(lái)自： mydoc1321 > 《飲食和烹調(diào)技術(shù)》

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