南安狀元祖墳，古江西人去廣東挑鹽，吃屌B公堂，贛州名菜一一荷包炸的來由。謝老師身后為狀元祖墳，在贛南留傳故事、當年一個江西往廣東的挑鹽客，在此處與一村姑發(fā)生性關系，因事先沒去山下喝水，中暑身亡，村姑害怕用毛草蓋住死尸，后被螞蟻運土成此墳堆。三個月后村姑帶著身孕嫁給戴家，生子戴衢亨中了狀元，皇帝派國師查其祖墳，戴家無出狀元的墳，狀元要被斬頭，其母才說出這段身份，皇帝實地來看，說：這是狀元祖墳，日受千人拜，夜觀萬盞燈。說的是此墳龍發(fā)九連山。結穴為上貴墳，在古驛道邊，每天上山往廣東的官商客人，如在拜此墳，夜晚堂局前朝的南安古城，萬盞燈火點著，恰被狀元墳看著呢。張九齡修古驛道時種的香楓樹，見證這段歷史。為慶賀戴家獲得狀元，做了一場規(guī)模大的灑席，凡路過的人都可免費入席，江西人稱吃“屌B公堂″，席間用荷葉包往芋子，排骨，扮蒸上桌，名為“荷包炸"，此菜留傳至今，贛南酒席中的名菜。狀元因出身不好聽的原故，此墳一直沒有立碑，保留至今。與當今的有錢人大動土木，建豪華墳，形成鮮明對比。其實墳不在大，不在多豪華，而在得真師指點，得真穴，后代才可人興財旺，富貴。         |
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