食材：高筋面粉300克，雞蛋3個(gè)，酵母3個(gè)，牛奶180克，玉米油20克，白糖10克，芝麻                                                      

做法                                                                                 

1、面粉打入雞蛋，放入酵母，白糖，玉米油攪拌均勻

2、慢慢的加入牛奶，然后攪拌均勻成面絮，然后揉成面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)到2倍大                                                                                     

3、案板上抹上油，然后把醒發(fā)的面團(tuán)拿出來(lái)，用手揉成光滑的面團(tuán)，揉的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)最好，把筋膜揉出來(lái)                                                                      

4、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，在把長(zhǎng)條分成小劑子，然后揉圓，在搓成跟大拇指一樣的大小，表面刷上點(diǎn)油，在沾上芝麻，等會(huì)烤出來(lái)表面就會(huì)焦黃

5、平底鍋里面刷上油，然后放入一張油紙，把小面包整齊的放入鍋中

6、開小火烙15分鐘，就可以出鍋了                                                       

朋友們油紙去店里買就可以買的到哦，大餅經(jīng)常都這樣做，不用烤箱都可以吃上小面包了，朋友們可以試試，非常的松軟好吃。