看到圖中的這種海鮮了嗎？這種海鮮別看它們長(zhǎng)得不怎么樣，但是也是龍蝦的一種哦，學(xué)名叫琵琶蝦，因?yàn)樗鼈冮L(zhǎng)得像拖鞋，所以又有“拖鞋龍蝦”的名字。這一堆的拖鞋龍蝦有40只呢，是一位男子買(mǎi)回來(lái)準(zhǔn)備烤著吃的。他非常喜歡吃海鮮，經(jīng)常會(huì)買(mǎi)來(lái)生蠔、龍蝦、海參、鮑魚(yú)、帝王蟹、皮皮蝦等海鮮回來(lái)做菜的，每次都做的非常好吃

這次他買(mǎi)回來(lái)這40只拖鞋龍蝦，是把它們放到火上烤著吃怕，這燒烤架子實(shí)在是太小了，還有點(diǎn)放不下，他只好把它們擠擠壓壓地放在一塊，很多拖鞋龍蝦都是重疊著放在上面烤的。

邊烤還邊會(huì)在它們身上撒上一些鹽或者是調(diào)味品。

烤完了一面，再翻一面繼續(xù)烤，一直把它們給烤熟了，發(fā)現(xiàn)陣陣的香氣來(lái)，這才把它們拿起來(lái)，又準(zhǔn)備了一些辣椒醬，準(zhǔn)備蘸著辣椒醬來(lái)吃。

不過(guò)當(dāng)他拿起其中的一個(gè)拖鞋龍蝦，把它們的殼子去掉，準(zhǔn)備去吃它們的肉時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)這拖鞋龍蝦經(jīng)過(guò)烤后，這里面的龍蝦肉都有點(diǎn)快烤干了，里面的龍蝦肉干巴巴的，因?yàn)楸豢救チ舜罅康乃?，里面的蝦肉只有薄薄的一層，吃起來(lái)口感也不太好的！

原來(lái)這種拖鞋龍蝦肉里面含在大量的水分，肉也不是很多，是很不適合烤著吃的，最適合清蒸或者是水煮了，如果烤著吃，也要烤得時(shí)間短一些。

他烤的時(shí)間這么長(zhǎng)，早就把蝦肉烤得沒(méi)法吃了。烤好后他可真是欲哭無(wú)淚啊，不應(yīng)該這樣烤著吃的，而且還不應(yīng)該買(mǎi)這么多，烤壞了浪費(fèi)了這么多的錢(qián)，實(shí)在是太后悔了！