現(xiàn)在人生活條件越來越好，平時(shí)飲食越來越多元化，現(xiàn)在人每天吃的東西可謂五花八門，特別是外賣行業(yè)興起后，人們只要手機(jī)一點(diǎn)餐，既能吃到自己心儀的東西。但是我們要注意的是，飲食不光是為了滿足我們的口食之欲，還要給身體帶來健康，現(xiàn)在外面五花八門的食物，很多都被人們稱為“垃圾食品”，多吃的話對身體健康是很有危害的。所以平時(shí)我們盡量要管住嘴，多吃些健康的食材，這樣身體才會(huì)越來越好。

健康的食材一般都會(huì)有一定的食療作用，今天小饞貓介紹的生姜就是這一類，生姜是生活中很常見的食材，咱們平時(shí)做菜的時(shí)候，都會(huì)切點(diǎn)生姜進(jìn)去調(diào)味。生姜特別適合夏天吃，夏天多吃生姜，可以很好地排出體內(nèi)濕氣，讓身體更加的健康。生姜的吃法比較單一，平時(shí)多數(shù)都是當(dāng)配菜食用，其實(shí)生姜也可以腌制或者泡著吃的，今天小饞貓給大家介紹的食用醋泡生姜。

這個(gè)做法很簡單，將生姜切片，放入一個(gè)干凈無油的瓶子里，然后倒入米醋，沒過生姜，之后蓋上蓋子，放入冰箱中儲存一個(gè)星期左右，就可以用了。生姜泡過的醋水有很好的植發(fā)作用，可以在洗頭前，用醋泡生姜中的姜片來擦拭頭皮，或是直接把醋泡生姜的醋倒入洗頭發(fā)的水中，有很好的預(yù)防脫發(fā)的作用。

另外，每天吃兩三片醋泡生姜，還能及時(shí)驅(qū)除體內(nèi)的濕氣，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，身體強(qiáng)壯了，平時(shí)感冒也會(huì)減少了。生姜中含有姜辣素，食用后會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生抗氧化本酶，比維生素E抗氧化性都強(qiáng)，能很好的起到延緩衰老，去除老年斑的作用。所以小伙伴們不妨在家用醋泡點(diǎn)生姜，常給家人吃哦。