排骨煎炸蒸煮都好吃,今天家庭煮男老羊的這道糯米蒸排骨可以說(shuō)是亦菜亦主食,用廣東的南乳化汁給排骨調(diào)味,再和糯米飯一起蒸熟,沒(méi)揭蓋子就香飄十里。咸鮮濃郁的湯汁滲到糯米飯中,攪扒攪扒,米粒就變得油潤(rùn)飽滿、晶瑩剔透,絕贊! 點(diǎn)擊上圖,查看圖文菜譜 排骨鮮香、糯米油潤(rùn),蒸一蒸拌一拌絕味! 點(diǎn)擊上圖,查看圖文菜譜 一整塊排骨一起啃,香味四溢,豪氣沖天! ▼ 點(diǎn)擊上圖,查看圖文菜譜 大廚傳授做排骨技巧,腐乳腌制、低溫慢炸! ▼ 點(diǎn)擊上圖,查看圖文菜譜 先煎芋頭后蒸排骨,鮮嫩爽滑、香糯可口! 點(diǎn)擊上圖,搜索“排骨”得更多圖文菜譜 排骨含有豐富的蛋白質(zhì)和骨膠原,是老少皆宜的美味。除了入湯,還有蒸、炸、煎、炒、燉等各種做法。今天分享獨(dú)家排骨食譜,做大排、仔排、肋排都不在話下! |
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