1、平時(shí)把干蓮子和銀耳以及木瓜等食材搭配在一起吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高。食用時(shí)可以取銀耳20克，木瓜一個(gè)，干蓮子20克，紅棗8到10個(gè)，冰糖適量。 

2、把準(zhǔn)備好的干銀耳和干蓮子分別放在不同的容器中，用溫水浸泡，銀耳，泡好以后要把它的根部去掉，并撕成小朵蓮子，泡好以后用清水洗干凈，把準(zhǔn)備好的木瓜去掉瓜皮和里面的籽兒，然后再切成塊狀。 

3、把切好的木瓜與準(zhǔn)備好的銀耳，還有蓮子一起放入到湯鍋中，加入準(zhǔn)備好的紅棗，再放入適量清水，用大火煮開(kāi)，再煮20分鐘左右，加入冰糖調(diào)味，等冰糖全部化開(kāi)以后，鍋中的銀耳木瓜蓮子羹就做好，可以取出食用了。