裂頭蚴和豬肉絳蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)會(huì)以囊蟲(chóng)或卵的形態(tài)進(jìn)入人體，進(jìn)而進(jìn)入血管，并可能通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入大腦內(nèi)生存，所以人大腦中會(huì)長(zhǎng)寄生蟲(chóng)完全有可能。

吃4種食物小心腦內(nèi)長(zhǎng)蟲(chóng)

而這些寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵通常是由喝了不干凈的水或吃了不熟的肉所致。要遠(yuǎn)離顱內(nèi)寄生蟲(chóng)，就一定要遠(yuǎn)離以下幾種食物：

1.直接喝自來(lái)水

孩子腦內(nèi)長(zhǎng)蟲(chóng)并不是第一次報(bào)道，4年前重慶的7歲男孩小龍時(shí)不時(shí)地頭痛，有時(shí)被痛得不停地用手捶腦殼、撞墻。到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)一條長(zhǎng)約十厘米的寄生蟲(chóng)，蜷縮在他的顱內(nèi)，經(jīng)鑒定為孟氏魅宮絳蟲(chóng)。更可怕的是，孩子頭疼之后，眼睛又開(kāi)始疼，醫(yī)生解釋孩子顱內(nèi)的孟氏魅宮絳蟲(chóng)會(huì)不停移動(dòng)，也可能留下了幼蟲(chóng)或蟲(chóng)卵，繼續(xù)生存在小龍的皮下組織內(nèi)，可能會(huì)對(duì)其他地方造成危害。

為什么會(huì)有寄生蟲(chóng)？

原來(lái)小龍從2歲開(kāi)始就喝生水，只要口渴了，就對(duì)著打開(kāi)的水籠頭暢飲一氣，還吃過(guò)半生不熟的蛇肉。

2.生吃魚(yú)片

河南洛陽(yáng)的20歲女孩欣欣驚訝地發(fā)現(xiàn)迎面走來(lái)的母親突然變成了兩個(gè)人，再看看其他的，什么都變成了雙份。欣欣這才發(fā)現(xiàn)自己的視力開(kāi)始出問(wèn)題，看東西老是出現(xiàn)重影，有時(shí)還會(huì)頭痛。到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)，欣欣患了腦囊蟲(chóng)病，醫(yī)生在其第四腦室取出了一條長(zhǎng)約2厘米左右的囊蟲(chóng)。腦囊蟲(chóng)病常發(fā)于牧區(qū)，目前在國(guó)內(nèi)已經(jīng)很少見(jiàn)了，城區(qū)居民感染腦囊蟲(chóng)則更為罕見(jiàn)。

蟲(chóng)子為什么會(huì)跑進(jìn)大腦里呢？

很可能跟欣欣平時(shí)愛(ài)吃生魚(yú)片的飲食習(xí)慣有關(guān)。含有囊蟲(chóng)的生鮮食物，未經(jīng)煮熟食入后，囊蟲(chóng)在腸道內(nèi)孵化為成蟲(chóng)，成蟲(chóng)進(jìn)而排出蟲(chóng)卵，蟲(chóng)卵隨大便排出體外，患者在進(jìn)食時(shí)可能不注意洗手，蟲(chóng)卵再經(jīng)過(guò)手-口途徑，進(jìn)入消化道，蟲(chóng)卵孵化后，進(jìn)入血循環(huán)，播散至全身，如肌肉、腦組織。

3.生吃蛙肉、蛇肉

11歲男童大腦中的裂頭蚴是最常見(jiàn)于青蛙、蛇等野生動(dòng)物體內(nèi)的寄生蟲(chóng)，但出現(xiàn)在人體內(nèi)的現(xiàn)象非常罕見(jiàn)。當(dāng)人吃了生的蛙肉、蛇肉等，就有可能將蟲(chóng)卵吃進(jìn)肚子。

當(dāng)裂頭蚴通過(guò)體表或者消化道進(jìn)入人體內(nèi)后，為了找到一個(gè)適合的生長(zhǎng)環(huán)境，它會(huì)四處游走，在人的四肢、軀體、眼部、皮下等處寄生，而一旦進(jìn)入人腦，不僅代謝的產(chǎn)物會(huì)對(duì)大腦帶來(lái)?yè)p害，更可怕的是隨著它不停游走，會(huì)對(duì)大腦帶來(lái)不可修復(fù)的破壞。

4.生吃蛇膽

廣東云浮的16歲女孩小佩，不時(shí)感覺(jué)頭有時(shí)隱隱作痛，記憶力也有所下降。今年4月份，她突然暈倒四肢抽搐，醫(yī)生從小佩腦中取出一條20多厘米的裂頭蚴活蟲(chóng)體，檢驗(yàn)報(bào)告證實(shí)，小佩腦中包塊是裂頭蚴，而且蟲(chóng)體腸腔內(nèi)有大量蟲(chóng)卵。

據(jù)悉，廣東人喜愛(ài)打火鍋，青蛙、蛇隨便燙一下就吃進(jìn)口，感染蟲(chóng)體的可能性很大。此外，農(nóng)村一些用蛙肉、蛇膽敷傷口解毒“偏方”，同樣容易感染。

吃一口就吞下許多寄生蟲(chóng)的食物有不少，而且因食物沒(méi)煮熟，寄生蟲(chóng)在人體生存所導(dǎo)致的發(fā)病事例也不少。下面這些食物吃一口就會(huì)吞下6000寄生蟲(chóng)。

5三分熟牛排

全熟的牛肉肉質(zhì)會(huì)變老，因此很多人都喜歡三到五分熟的牛排，但是其實(shí)生牛肉中有含有會(huì)寄生于人的小腸中的「牛帶絳蟲(chóng)」。醫(yī)生表示預(yù)防感染此種寄生蟲(chóng)的方法是：切完牛肉后先用熱開(kāi)水燙洗刀具、牛肉最好先冷凍后再食用，將牛肉放在-7℃以下的冰箱中24小時(shí)就能凍死囊尾蚴。

6未熟涮羊肉

弓形蟲(chóng)的傳染方式是吃未充分煮熟的肉，特別是豬、牛、羊肉。人的傳染來(lái)源主要來(lái)自于這些動(dòng)物的肉類(lèi)。涮牛羊肉的溫度不夠、時(shí)間過(guò)短、切肉覘板遭污染或是喝到未消毒的感染牛羊的奶都有可能感染弓形蟲(chóng)。有效預(yù)防方式是熟食肉類(lèi)，并且在烹煮時(shí)盡量做到生、熟食品分離。

7福壽螺

福壽螺早期被引進(jìn)臺(tái)灣，后因食用價(jià)值不高被棄置，造成生態(tài)的極大影響。福壽螺含有多種寄生蟲(chóng)，一個(gè)福壽螺中可能就有3000-6000條蟲(chóng)，如食用未充分加熱的福壽螺，可能會(huì)導(dǎo)致廣州管圓線蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)感染。因此在食用螺類(lèi)時(shí)，一定要徹底煮熟 ！

8黃鱔

黃鱔在養(yǎng)殖漁業(yè)中是很常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)，但由于黃鱔以淤泥為家，又以小魚(yú)小蝦為食，這樣的生活習(xí)性使得黃鱔體內(nèi)充滿寄生蟲(chóng)，顎口線蟲(chóng)就是其中一種。顎口線蟲(chóng)可以在人體內(nèi)存活好幾年，在全身游走，由到哪里就會(huì)對(duì)哪里的組織器官帶來(lái)?yè)p失，若不幸進(jìn)入腦中會(huì)有生命危險(xiǎn)。因此在在烹煮黃鱔時(shí)必須徹底煮熟。

9荸薺

荸薺是水生植物，因此容易滋生水中常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)，但若是沒(méi)有洗干進(jìn)就吃進(jìn)嘴里，可能會(huì)感染寄生在上的姜片蟲(chóng)。姜片蟲(chóng)匯寄生于人類(lèi)小腸，進(jìn)而引起腹痛、腹?jié)q、腹瀉等，嚴(yán)重時(shí)也可能引發(fā)貧血、浮腫和發(fā)育障礙。因此烹煮荸薺時(shí)一定要清洗乾凈、沸水川燙后再削皮，千萬(wàn)不要直接啃皮。

10小龍蝦

其實(shí)所有甲殼類(lèi)中都含有肺吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，如果單純使用烤、炒、腌制等方法，都可能無(wú)法完全將蟲(chóng)卵殺死。一般來(lái)說(shuō)建議使用水煮方式全部煮熟，并且不要吃蝦頭部位，因?yàn)槟抢锸亲疃嗉纳x(chóng)滋生的地方！