如果除了是否喝牛奶之外，飲食結(jié)構(gòu)差不多的話，每天喝牛奶的人要比從來不喝奶的人身體健康。

牛奶是高營養(yǎng)食物，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、硒、維生素B2和B12、維生素D等營養(yǎng)成分，其中鈣、鉀、維生素D和B12是較難通過其他食物攝取的。牛奶所含的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有所有的必需氨基酸。

對于骨骼健康來說，牛奶是一種非常好的食物。研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝牛奶可以控制體重，一方面因為牛奶會增加飽腹感，另一方面牛奶中的一些成分可以加快脂肪裂解和抑制脂肪吸收。

牛奶是人類的一種傳統(tǒng)美食，為健康提供豐富的營養(yǎng)，但是有很大一部分亞裔因為乳糖不耐受而不能喝牛奶，對于他們來說，可以喝去乳糖的牛奶，或者喝酸奶。

牛奶的脂肪含量較高，可以喝低脂奶或者脫脂奶，以減少動物脂肪的攝入。

如果不喝牛奶的話，從其他食物攝入這些營養(yǎng)會比較麻煩，特別是鈣，因此能喝牛奶的話還是要堅持喝。

社會上和網(wǎng)絡上流傳著對牛奶的污蔑，對于那些東西，一概不要相信。

我每天喝牛奶，量在500-750毫升之間，主要喝脫脂奶和1%低脂奶，除了喝牛奶之外，喝咖啡的時候也會加入牛奶，這樣一來免去了加其他東西帶來的糖的不良影響，二來利用喝咖啡的機會多喝點奶。

奶，要當成食物來喝，而不是當成水來喝。因為牛奶的卡路里含量不算低，要把牛奶算到飲食結(jié)構(gòu)中去，這樣才能控制住體重。