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又要下雨了 天氣悶熱 你感到 食欲不振 胃口差嗎？   悶熱的天氣真是讓人食欲不振！   一碗酸辣涼面保證你胃口大開(kāi)！ 做法（@吃喝少年團(tuán)） 1.面條沸水下鍋煮開(kāi)后，倒一小碗水煮沸撈起，過(guò)冷水備用。 2.碗中放入2勺蒜末、1勺姜末、1勺白芝麻、2勺蔥花、2勺半辣椒粉，8勺食用油燒熱后澆下去。 3.秘制醬汁：2勺雪碧、3勺生抽、1勺蠔油、3勺陳醋。 4.花生米用一點(diǎn)點(diǎn)油小火煎到香，撒上食鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白酒，炒好備用；黃瓜切絲備用，跟花生米一起碼在涼面上。 澆醬汁，拌好大口吃吧！
 酸辣開(kāi)胃的涼面 10分鐘就能做好 相信鮮粉們一定會(huì) 愛(ài)上這個(gè)味道！ |
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來(lái)自： EugeneYuan > 《涼面》
