嘎啦果是一種類似小蘋果的水果，特點是皮薄味美，原產(chǎn)自新西蘭，嘎啦果有很多養(yǎng)生作用，并且營養(yǎng)價值比蘋果更勝一籌。

嘎啦果的營養(yǎng)價值

嘎啦果含有大量的果糖，還有葡萄糖和蔗糖，嘎啦果除了含有這些糖類以外，還含有多種維生素和胡蘿卜素，還有很多的礦物質(zhì)微量元素，特別是含有大量的果膠和鉀元素，這些是在水果中居首位的。

嘎啦果含有大量的鋅元素，可以增強人體的記憶力，可以促進大腦發(fā)育，所以說嘎啦果也叫“記憶之果”，同時也可以以增加血紅素，這樣就可以很好地防治貧血了，同時也可以用來補鈣，也可以緩解疲勞。

一、神奇的“嘎拉蘋果酚”

嘎拉蘋果含有一種神奇的物質(zhì)叫做“嘎拉蘋果酚”，這種物質(zhì)極易溶于水以及被人體吸收?！案吕O果酚”具有七大功效：1.抗氧化，幫助保持食物的新鮮度，因此嘎拉蘋果也具有耐貯存的優(yōu)點；2.消除異味，去魚腥、口臭；3.預(yù)防蛀牙；4.抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生；5.抑制活性氧發(fā)生，預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣??；6.抑制血壓上升，預(yù)防高血壓；7.抑制過敏反應(yīng)，有一定的抗過敏作用。

二、富含果膠

嘎拉蘋果所含的果膠是一種水溶性膳食纖維，能幫助減少腸道內(nèi)不良細菌的數(shù)量，促進有益細菌繁殖。曾經(jīng)有一段時間“嘎拉蘋果減肥餐”非常流行，就是利用它能讓人產(chǎn)生飽腹感，并且具有整腸作用的優(yōu)點，達到減輕體重的效果。如今很多美國人都將嘎拉蘋果作為瘦身必備水果，每周節(jié)食一天，只吃嘎啦蘋果，稱之為“嘎啦蘋果日”。

三、富含維他命C

嘎拉蘋果含有大量維他命C。維他命C是保護心血管的重要元素，而且它還能幫助抑制皮膚黑色素的形成、消除皮膚色斑、增加血紅素、減緩皮膚的衰老速度，具有超強的美容養(yǎng)顏功效。同時美國研究人員證明：“從新鮮水果中直接攝取維他命C，比口服藥劑更為有效?！?/p>

四、富含多糖、鉀離子、酒石酸

嘎拉蘋果富含多糖、鉀離子、酒石酸等物質(zhì)，它們可以幫助中和酸性體質(zhì)的酸根，從而降低體液中的酸性，這樣酸性體液就不會在體內(nèi)堆積，讓人感到疲勞乏力。

五、含有黃酮類化合物

芬蘭的研究工作者發(fā)現(xiàn)，嘎拉蘋果所含的黃酮類化合物，能有效降低癌癥發(fā)病率。因此每天吃一個嘎啦蘋果，能幫助你輕松防癌。

嘎拉果的作用

1）嘎啦果是有大量微量元素的一種水果，吃起來會讓人的皮膚變得細膩紅潤又特別的有光澤。嘎啦果還含有大量的膠質(zhì)和微量元素，嘎啦果中的一種鉻元素是可以保持血糖的穩(wěn)定性的，可以很好地降低膽固醇。

2）嘎啦果還含有大量的粗纖維，這樣就可以促進腸胃蠕動了，同時也可以幫助人們把一些廢物排出來，這樣對人本的損害就大大地減少了。

3）嘎啦果還含有大量的多酚及黃酮類的物質(zhì)，這些都是特別天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，這樣就可以可以減少肺癌的發(fā)生了，同時嘎啦果也可以很好地預(yù)防鉛中毒。

4）嘎啦果含有大量的鋅元素，可以增強人體的記憶力，可以促進大腦發(fā)育，所以說嘎啦果也叫“記憶之果”，同時也可以以增加血紅素，這樣就可以很好地防治貧血了，同時也可以用來補鈣，也可以緩解疲勞。