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從小到大，咱們都不止一次的抽過(guò)血，可你注意過(guò)血液的顏色嗎？不少人一看到抽出的血是暗紅色，立刻就擔(dān)心起來(lái)：是不是“毒素”太多？或者血液太粘稠？出血特別少，是不是貧血？ 
這些問(wèn)題如果不說(shuō)清楚，恐怕會(huì)給大家?guī)?lái)不小的心理壓力，可可覺(jué)得有必要詳細(xì)解答一下！血液由血漿和血細(xì)胞組成，其中血漿是透明的淡黃色，它的大部分物質(zhì)是水，含少量的無(wú)機(jī)鹽、白蛋白、球蛋白以及代謝物質(zhì)等。
血細(xì)胞則包含紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板，其中紅細(xì)胞的體積占全部血液量的45%，它們懸浮在血漿中，決定了血液的顏色。
紅細(xì)胞90%的成分是血紅蛋白，它由球蛋白和含鐵血紅素組成，其中含鐵血紅素既能和氧分子結(jié)合，也能和二氧化碳結(jié)合。所以紅細(xì)胞承擔(dān)著向全身各器官組織輸送氧氣，同時(shí)回收二氧化碳的作用。 當(dāng)血紅素攜帶氧氣時(shí)，就呈現(xiàn)出鮮紅色，一般為動(dòng)脈血；當(dāng)血紅素攜帶二氧化碳時(shí)，呈現(xiàn)出暗紅色，一般為靜脈血。
一般抽血檢查或獻(xiàn)血時(shí)，抽取的都是靜脈血，所以顏色偏深很正常，如果顏色偏淡反而需要進(jìn)一步檢查。
動(dòng)脈血是由心臟提供泵壓輸送到全身，壓力高所以流動(dòng)快，而靜脈血依靠靜脈腔內(nèi)瓣膜的力量才能回到心臟，相對(duì)流速比較緩慢。
但不可忽視的是，某些可致病因素確實(shí)容易造成血液粘稠，使血流異常緩慢，比如肥胖、脫水、高血脂、高血糖、高粘稠血癥等，需要專門排查。由于血小板具有強(qiáng)大的止血和凝血作用，所以出血口很快會(huì)凝結(jié)，如果堵塞針頭，就會(huì)抽不出血來(lái)。排除人為因素和血稠之外，仍然抽血困難的，可能是受到嚴(yán)重貧血、營(yíng)養(yǎng)不良或血小板增多癥等影響，應(yīng)進(jìn)一步確診。
血液就像是人體內(nèi)的物流公司，不僅負(fù)責(zé)給細(xì)胞輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也負(fù)責(zé)運(yùn)輸代謝廢物。
然而飲食不當(dāng)可能會(huì)讓“物流癱瘓”，大量營(yíng)養(yǎng)和廢棄物質(zhì)同時(shí)堆積，造成了血管堵塞、機(jī)體功能紊亂，可能引發(fā)致病，甚至是致命后果。
食物中的脂肪進(jìn)入人體后會(huì)經(jīng)過(guò)小腸的消化、吸收，轉(zhuǎn)化為細(xì)小的乳糜微粒進(jìn)入血液。假如長(zhǎng)期攝入過(guò)量的脂肪，使乳糜微粒密度超標(biāo)，血清會(huì)呈現(xiàn)出黏稠、渾濁的乳白色，稱為乳糜血。
乳糜血往往是高脂血癥、急性胰腺炎、重度脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的伴隨癥狀，說(shuō)明病情已經(jīng)十分危急，甚至可能致命。【建議】每日使用食用油25~30g，烹飪食物多用蒸、煮等方式，少油炸、少燒烤，少吃紅肉，多補(bǔ)充新鮮蔬果。
血液中游離的糖分子能通過(guò)胰島素轉(zhuǎn)化為脂肪，或作為糖原儲(chǔ)存在肝臟內(nèi)，游離糖分越多的血液普遍粘稠度更高。
如果長(zhǎng)期攝糖過(guò)量，容易引發(fā)胰島素抵抗，最終發(fā)展為糖尿??；如果糖尿病患者不能穩(wěn)定控糖，一旦攝糖超標(biāo)，容易引發(fā)急性酮癥酸中毒，可能造成多器官衰竭。【建議】健康人群每日攝糖量盡量低于25g，糖尿病人則應(yīng)定期服用降糖藥物，并根據(jù)血糖水平變化來(lái)調(diào)整飲食。很多食物吃起來(lái)不甜，卻可能含有大量添加糖，一定要仔細(xì)分辨，控制攝入量。
亞硝酸鹽是一種強(qiáng)氧化劑，能使血紅蛋白失去攜帶氧氣的功能，過(guò)量的亞硝酸鹽可以讓血液變成棕黑色。
亞硝酸鹽多存在于腌制或變質(zhì)的蔬菜、肉類等食物中，以及長(zhǎng)時(shí)間放置的剩菜、火鍋湯底等，攝入0.2~0.5克就可能中毒，攝入3克則有可能致死。【建議】長(zhǎng)時(shí)間久沸后的火鍋湯底要盡量少喝，剩菜、剩湯放置不應(yīng)超過(guò)24小時(shí)，再吃時(shí)需完全加熱。腌制食品盡量不吃或少吃，至少腌制15天以上再食用。常規(guī)血檢測(cè)健康 認(rèn)準(zhǔn)3個(gè)基礎(chǔ)指標(biāo) 血液屬于結(jié)締組織，占我們總體重的8%，人體各個(gè)器官的生理和病理變化，也會(huì)反映在血液成分的變化上。所以血常規(guī)檢查必不可少，有時(shí)還需要24小時(shí)內(nèi)反復(fù)多次檢查。
因?yàn)闄z測(cè)儀器的不同，血常規(guī)指標(biāo)可能有12~18項(xiàng)之多，其中有3項(xiàng)數(shù)值尤為重要。紅細(xì)胞數(shù)（RBC）：男性為（4.0～5.5）×1012/L，女性為（3.5～5.0）×1012/L；血紅蛋白數(shù)（HB）：男性為120～160g/L；女性為110～150g/L。紅細(xì)胞和血紅蛋白的檢測(cè)作用大致相同，但血紅蛋白能更好地反映貧血的程度。二者異常增多可能與腹瀉、嘔吐、脫水、劇烈運(yùn)動(dòng)、燒傷、慢性肺心病、真性紅細(xì)胞增多癥等有關(guān)；異常減少可能與貧血、出血、白血病等有關(guān)。
成人為（4～10）×109/L；兒童為（5～12）×109/L。
白細(xì)胞非常敏感，異常增多可能與神經(jīng)興奮、細(xì)菌感染、尿毒癥、白血病、急性中毒等有關(guān)；異常減少可能與流行性感冒、炎癥、過(guò)敏、風(fēng)濕或其他免疫性疾病有關(guān)。
另外，白細(xì)胞還有分類計(jì)數(shù)，其中淋巴細(xì)胞數(shù)減少多見于傳染病的急性發(fā)作期；嗜酸性粒細(xì)胞增多可能與皮膚病、寄生蟲病以及過(guò)敏性疾病有關(guān)。
血小板異常減少可能說(shuō)明骨髓造血功能出現(xiàn)障礙，容易有貧血、出血、紫癜、肝硬化、脾功能亢進(jìn)等，也可能與血管瘤、紅斑狼瘡、血友病等有關(guān)。
需要注意的是，心腦血管疾病患者常服用抗凝血藥物，比如肝素、阿司匹林、華法林等，會(huì)影響到血小板的數(shù)量和凝血功能，一定要遵照醫(yī)囑合理用藥。
血液是健康的密碼 2大血虛證要會(huì)補(bǔ) 血液暢通才能保證全身的營(yíng)養(yǎng)代謝循環(huán)，否則就容易使免疫力降低，而患病幾率升高。中醫(yī)認(rèn)為，血液虧少而不能濡養(yǎng)臟腑、經(jīng)絡(luò)，稱為血虛證，是導(dǎo)致人們體弱多病的重要因素。很多人都有不同程度的血虛情況，需要對(duì)癥來(lái)滋補(bǔ)，才能有所獲益。氣既可以理解為外界之氣，比如吸入的氧氣；也可以理解為內(nèi)在氣機(jī)，比如血壓。它們都是推動(dòng)血液循環(huán)的重要?jiǎng)恿?，一旦血管淤堵、呼吸不暢或血壓不穩(wěn)等，血液就可在某處發(fā)生堵塞，久瘀成疾。
【主要癥狀】色斑增多、舌下靜脈曲張、唇舌暗紅、胸悶憋氣、失眠焦慮、皮膚干燥脫皮、水腫等。
取黨參、麥冬、五味子各15g，丹參30g，一起煎煮15分鐘即可飲用。黨參補(bǔ)氣和緩；麥冬養(yǎng)氣陰、潤(rùn)肺；五味子斂氣；丹參補(bǔ)氣活血。每天喝一杯有利于預(yù)防心腦血管疾病，但不適合高血壓患者。飲用前需咨詢醫(yī)師。排除疾病因素的單純性貧血，也是血虛的一種，多與久不運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)失衡、消化不良等有關(guān)，其中缺鐵性貧血最為常見?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，胃酸可以促進(jìn)鐵的吸收，所以脾胃虛弱者更容易貧血。
【主要癥狀】面無(wú)血色、舌苔淡白、手腳冰涼、畏寒、乏力、懶言少動(dòng)、精神差、食欲不振、頭暈、健忘、視力下降等。【黃豆豬肝粥】
01 材料 雞內(nèi)金6g、陳皮5g、砂仁5g、粳米40g、黃豆15g、豬肝30g、白糖少許。 02 做法 黃豆浸泡1小時(shí)，雞內(nèi)金、陳皮、砂仁研成細(xì)末；黃豆先煮至8分熟，然后加入其他食材同煮，煮熟時(shí)加入白糖即可。 03 功效 黃豆、豬肝可以補(bǔ)鐵；雞內(nèi)金、陳皮、砂仁有助于健脾和胃、消食理氣。這碗粥能促進(jìn)血紅蛋白的生成，適合因脾胃虛弱而貧血的人，食用前可咨詢醫(yī)師。
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