桂圓最大的作用是可以安心寧神，因此很多人喜歡用桂圓泡水喝或者煮湯。桂圓本身帶有糖分，煮出來(lái)的湯自然也更加清甜。今天要介紹的是一道超級(jí)簡(jiǎn)單又好做的湯，它就是金桔桂圓湯，這道湯滋補(bǔ)、養(yǎng)顏，隔三差五喝一次對(duì)身體有好處。這道湯清甜可口，很適宜這個(gè)季節(jié)喝，喝這個(gè)湯還可以調(diào)理身體，還能幫助睡眠，讓身體變得更加有活力。這道金桔桂圓湯做法簡(jiǎn)單，只需幾步就可輕輕松松做好，而且老人孩子都可以喝。晚上老是失眠，隔三差五喝它，才6塊錢(qián)一斤，一覺(jué)睡到大天亮。

金桔桂圓湯

By 女人花

配料：

金桔 18粒、桂圓 20粒、紅糖片 1小塊、食鹽 1/2勺、水 適量

烹飪步驟：

1.桂圓和紅糖片

2.在金桔中加入食鹽，倒入適量的水浸泡10分鐘

3.撈出洗凈，切開(kāi)

4.鍋里倒入適量的水，放入金桔和紅糖片

5.放入桂圓

6.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘

7.即可

烹飪小貼士：

1.消除疲勞桂圓中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖，且蛋白質(zhì)、鐵、鉀等礦質(zhì)元素豐富，人體疲勞后食用可以迅速補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力，幫助消除身體疲勞。2.安心寧神桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含煙酸高達(dá)2.5毫克(每10克)。3.補(bǔ)血養(yǎng)氣桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。

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