茯苓為多孔菌科植物茯苓的干燥菌，平素寄生于松樹根的球狀干燥菌核。外皮入藥為“云茯苓”“茯苓皮”，內(nèi)層淡紅色為“赤茯苓”，白色部分為“白茯苓”，用朱砂拌者為“朱茯苓”。其功淡滲利濕，藥性平和，是一味藥食兩用的良藥。金代醫(yī)家張從正在《儒門事親》中介紹了以茯苓、山藥打粉蒸包子的記載，用以益脾胃，澀精氣；此外，老北京小吃茯苓餅也是以茯苓為主料制作而成的，適于脾胃虛弱的人食療。有興趣的朋友不妨自己嘗試用茯苓制作幾樣點(diǎn)心孝敬您的父母。

      岳美中先生曾經(jīng)茯苓治愈發(fā)禿，如果有發(fā)禿的朋友不妨一試。徐姓患者，男，21歲，發(fā)禿，頭頂如胡桃大圓圈，連接成片，漸成光禿。其脈濡弱，舌稍白，其他正常。岳美中大夫處一味茯苓飲，茯苓一味研末，每服6克，白開水沖服，一日兩次?；颊邇蓚€月后復(fù)診，發(fā)已叢生，基本痊愈。岳老認(rèn)為發(fā)禿多因水氣上泛巔頂，侵蝕發(fā)根，而至發(fā)根脫落。茯苓上行滲利水濕，后導(dǎo)飲下行，濕去則發(fā)生。

      1930年，四十八師有個李團(tuán)長，他的夫人頭暈?zāi)垦?，心中怔忡，嘔吐涎沫，經(jīng)常氣上沖胸而至昏聵。當(dāng)時軍中的大夫換了十幾個都沒有辦法，當(dāng)時有個大夫叫崔蘭亭，用茯苓一兩煎湯給這位團(tuán)長夫人服下，服藥后5分鐘，病就輕了不少，后來連服數(shù)劑而痊愈。

       有個叫竹芷熙的大夫曾經(jīng)治療過一個病例，也是一味茯苓顯奇效。吳氏族群生活在嵊縣，以種植茯苓為業(yè)。有一年春天，吳家的兒媳婦產(chǎn)后月余，壯熱口渴，汗出不止，心悸不寐，面現(xiàn)紅色，脈有滑象。竹芷熙先用甘麥大棗湯加減不效，又用酸棗仁湯加減亦不效，后改歸脾湯加龍骨、牡蠣、山茱萸還是不效。當(dāng)時有人在旁邊提議：“為什么不用補(bǔ)藥來緩一緩？”竹芷熙認(rèn)為這是不懂醫(yī)的無稽之談，胡亂地應(yīng)付過去，第二天早晨，病人家屬告知竹芷熙，病人昨晚用補(bǔ)藥治好了。竹芷熙十分奇怪，不了解究竟是何補(bǔ)藥有此效力。于是找來煎藥的鍋發(fā)現(xiàn)，不過是一大塊茯苓。后來竹芷熙反思茯苓，悟出張仲景治療汗出、心悸之癥多用茯苓，茯苓能斂浮越之心氣而安魂定魄，瀉心下之火以除驚悸，抑水氣外越而下注，實(shí)為治汗出、心悸之要藥。