發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
來自: limaowa > 《食品機(jī)械》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
1斤面、泡打粉十克、白糖四克、油條膨松劑7克小蘇打三克、雞蛋一個、食用鹽六克。油二十克和面時放涼水2...
油二十克和面時放涼水2...1斤面、泡打粉十克、白糖四克、油條膨松劑7克小蘇打三克、雞蛋一個、食用鹽六克。油二十克和面時放涼水2...
大油條中筋面粉5斤 泡打粉20克 油條膨松劑35克 小蘇打10克 鹽白糖各25克 雞蛋1個 色拉油1...
油條吧里面的油條配方
油條吧里面的油條配方日志。外酥脆內(nèi)松軟無礬油條配方:中筋面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氫鈉50克、糯米粉或黃豆粉0.5斤、黃油(奶油或起酥油)、白糖20-60克、鹽70-100克、常溫水6.1斤。公布另外一個...
河南油條的面怎么和?
本人曾經(jīng)營過三年早餐店,每天早上都會炸油條來賣,下面就來分享一下本人所了解到的幾種油條面的活法:如果你想用來做小油條(油饃頭)...
油條的真正配方是什么?
油條的真正配方是什么?外酥脆內(nèi)松軟大油條配方:中筋面粉9.5斤、雞蛋0.5斤、面欣酥50-100克、小蘇打50克、白糖25克、鹽100克、30度水6斤。工藝:面粉、面欣酥干拌勻。將雞蛋、小蘇打、白糖、鹽加入和...
自己做的炸油條
自己做的炸油條配料表一斤面一個雞蛋3克白糖6克酵母10克油(色拉油)3克小蘇打鹽適量,雞蛋發(fā)散,白糖小蘇打鹽酵母粉先放在干面粉里加入適量的水,和好面用油踹面,(不能像和蒸饅頭面一樣扎面)要用拳...
傳統(tǒng)無礬大油條一斤面粉,5克的油條膨松劑,2克小蘇打,1個雞蛋,1兩油7兩的溫水和面,180度油溫下...
油條:面粉5斤,涼水3.3斤泡打粉20克,膨松劑30克,小蘇打10克,鹽25克,雞蛋一個喜歡的雙擊關(guān)...
油條
膨松劑15克,鹽9克,白糖5克,小蘇打2克,泡打粉2.5克,油15克,水270克把這些全部稱好,攪拌均勻,再放入500克面粉,按做油條的手法做好包好,放入冰箱,第二天早上拿出來做好再炸就可以了。面粉一斤...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容