它是“米飯的替身”，有極強(qiáng)飽腹感，卻不長(zhǎng)肉，是超模的最愛！

超模因?yàn)槁殬I(yè)的要求，所以對(duì)身材的要求很大，因此超模的飲食也是很規(guī)律，并且嚴(yán)格控制飲食的，所以像米飯這種容易發(fā)胖的食物，她們都很少吃。但是對(duì)于我們南方人來說米飯是很重要的食物，一頓不吃米飯就覺得少了什么一樣，有吃不飽的感覺。雖說是米飯確實(shí)很容易發(fā)胖，但是為了不餓肚子，我們可以選擇吃藜麥，它是米飯的替身，跟米飯一樣，是有著超強(qiáng)飽腹感的食物，吃了不容易餓肚子，有飽腹感，但是又不會(huì)長(zhǎng)肉，所以用它來替代米飯是很合適的。

也正是如此，所以藜麥也是很多超模的最愛。平常可以將藜麥煮粥喝，也可以將藜麥和雞胸肉一起吃，不僅能有營(yíng)養(yǎng)，還能飽肚子，最主要的還能減肥。它能在減肥的時(shí)候幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還能起到減肥塑形的效果，因此常吃藜麥能起著減肥的效果，身材纖細(xì)。而且藜麥雞胸肉的做法也是很簡(jiǎn)單的，簡(jiǎn)單的煮一下就能吃，那下面就給大家說說詳細(xì)的做法，大家可以跟著一起做。

【藜麥雞胸肉】

我們只需要準(zhǔn)備藜麥、雞胸肉、西蘭花、胡蘿卜、雞蛋、玉米粒、醋、檸檬汁。藜麥要買顆粒大小均勻，沒有雜質(zhì)、碎粒，拿在手捻有勁度，飽滿有力的。雞胸肉要買淡粉色有光澤，摸起來有彈性，聞起來沒有異味的。西蘭花和胡蘿卜盡量挑選新鮮一點(diǎn)的，買完所有的食材之后開始動(dòng)手做菜了。

【詳細(xì)過程】

步驟1：拿出50g藜麥，倒入碗中開始清洗，簡(jiǎn)單的淘洗幾次之后拿出鍋，將藜麥倒入鍋中，加上適量的水，先開火煮開。滾開之后滴上幾滴橄欖油，再次煮開之后變成小火，并且蓋上蓋子，燜煮上15分鐘之后就可以關(guān)上火，并且撈出備用。

步驟2：將雞胸肉取出，放在水中沖洗干凈之后，扔入鍋中，加上清水煮，煮上10分鐘之后就出鍋，然后切成丁或者塊。煮雞胸肉的時(shí)候，將西蘭花和胡蘿卜都清洗干凈，并且切好，等到煮好雞胸肉之后，將西蘭花和胡蘿卜依次下鍋焯水一下。

步驟3：雞蛋可以提前放入蒸蛋器中蒸，蒸熟之后放在冷水中冷一點(diǎn)，然后將雞蛋，敲碎剝掉殼，切成塊。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗，將雞胸肉、西蘭花、胡蘿卜、玉米粒以及雞蛋都放入碗中，接著擠上檸檬汁，將橄欖油和白醋混合搖晃一下后倒入菜中，最后攪拌一下就可以開始吃了。

一份吃起來有飽腹感，營(yíng)養(yǎng)高，有嚼勁的藜麥雞胸肉就做好了，這份菜用到的所有食材都是低脂肪低熱量的十分適合用于減肥，而且也是大多數(shù)人減肥經(jīng)常吃的食材，尤其是藜麥更是超模的最愛，有飽腹感，但是卻不會(huì)長(zhǎng)肉。而且今天的這份減肥餐做法也是簡(jiǎn)單的，所以大家可以試試這個(gè)好吃減肥的減肥餐。